萝卜和菠菜能在一起食用，两者都属于碱性的蔬菜。萝卜中含有萝卜素、维生素族群以及少量的微量元素，菠菜中含有草酸、铁元素、维生素k，二者在一起食用不会发生相互作用，有利于补充人体所需的营养物质尤其是缺乏铁元素以及贫血的人群食用后，对身体较好。但需要您注意，这二者不可多吃，建议适量食用，否则可能会引起肠胃胀气。
土豆和红萝卜可以一起吃吗
可以一起吃。土豆又叫做马铃薯、洋芋等，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分，可以为人体提供丰富的能量；红萝卜也是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素以及多种微量元素等，具有清热解毒、健胃消食等多种功效，土豆和红萝卜在营养成分和功效上并无冲突，所以是可以一起吃的。
萝卜可以蘸酱油吃吗
萝卜可以蘸酱油吃。
以“酱油萝卜”为例：
主料：白萝卜200克。
辅料：酱油5克、糖3克。
步骤：
1、白萝卜洗净，去皮。
2、将萝卜切成薄片。
3、萝卜片在开水中烫1分钟，捞出。
4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后，腌制10分钟。
6、腌制好的萝卜片，重叠码放。
7、从上往下卷起，用牙签固定。
8、在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型。
吃酸白萝卜有什么好处
1、酸萝卜中含有丰富的维生素c和大量的微量元素，能补充身体中的营养。
2、酸萝卜有开胃的作用，食欲不好的在饭前适当的吃一些酸萝卜来帮助提升胃口。
3、帮助消化的作用。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助消化，还有助于体内废物的排出。
4、能诱导人体自身产生多种微量元素，可增强机体免疫力。
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
