当前位置:首页 > 吃什么

蒙城哪有特色的小吃

2023-08-15 12:48:03人气:79

1、万佛塔公园对面巷口的“薛家油酥烧饼”,价格2元1个,传统手工制作,传承百年。

2、蒙城北关老丁家的撒汤,是蒙城人民最爱吃的早点。

3、城关派出所门口的豆汁,大豆与米按一定比例混合制作,再配以芝麻芹菜搭配精心制作而成。人口嫩滑,老少皆宜。

4、百货大楼的毛呢拉面和叨菜,熬制好的老汤再加上鸡丁浇头,味道独特。叨菜是蒙城的一种叫法,也是大锅熬制的豆干,面筋、鸡肉红烧肉等大杂烩。

5、百货大楼肯德基对面的状元卷馍,几张薄薄的面皮卷上豆芽,鸡蛋,土豆丝等清爽可口,管饿又耐吃。

6、蒙城的油茶和鸡汤豆腐脑,也是蒙城人的必备早点,油茶是用面粉洗出面筋和面浆,长时间烧制,再配豆皮,花生、葱段。

7、蒙城的凉皮,有配汤凉皮、干凉皮两种,吃起来有嚼劲,又暖胃。

蒙城哪有特色的小吃

延伸阅读

泸州有哪些小吃或土特产

泸州代表性美食、特产:真龙柚、泸州老窖、郎酒、泸州花酒、两河桃片、泸州肥儿粉、纳溪特早茶、分水油纸伞、先市酱油、护国陈醋、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、泸州黄粑、泸州凉糕、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、观音月母鸡汤、泸州烤鱼等。

四川火锅:以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。据传,四川火锅发源地是泸州的小米滩。

古蔺麻辣鸡:是泸州市古蔺县的一种特色食品,是一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称。古蔺麻辣鸡曾于2014年5月在央视《舌尖上的中国2》中亮相。

在深圳卖什么小吃最好卖

深圳最好卖的小吃如下:

1、无皮鸭粥。采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌制好的无皮鸭。煲好的无皮鸭粥清香四溢,沁人心脾、温润可口,很受人们的欢迎;

2、面疙瘩,酒家称为格格面。用上好的精面,然后用手工不断地搅和,加水,既不能太稀,也不能太稠。然后用上好的骨头汤,加上西红柿、榨菜等煮熟;

3、黄金片。材料有馒头、鸡蛋,鸡蛋只取蛋黄,从而使做出来的黄金片酥软,人们很喜欢吃;

4、笼仔饭。最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的原因。这个小吃十分受人们的喜欢。

邯郸小吃排行榜前十名

邯郸是河北省的地级市,也是国家历史文化名城和中国优秀的旅游城市,这样一个地方自然少不了各种特色美食,那么邯郸最有名的美食小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了邯郸十大名小吃,一起来看看吧!

邯郸小吃排行榜前十名

1、大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡不仅是河北邯郸的名小吃,也是河北邯郸十大名菜之一,其历史十分悠久,约创始于清朝嘉庆年间,是将新鲜活鸡处理后加入多种名贵药材和百年老汤制成的,不仅造型美观,而且味道十分咸香可口。

2、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是河北邯郸的传统名吃之一,是以新鲜鲫鱼为主要原料制作的,鱼肉味道鲜美,吃起来口感独特,而且营养丰富,深受人们喜爱,在魏晋时期还被列为朝廷的贡品。

3、临漳临英扒兔

临漳临英扒兔是源自河北省邯郸市临漳县的特色小吃,具有浓厚的民族风味,是以当地特产的优质獭兔为原料使用多种名贵的药材和香料经过多道工序制作而成的,味道十分鲜美,老少皆宜。

4、永年县驴肉香肠

永年县驴肉香肠是邯郸市永年县的传统名吃,创始于清朝末年,至今已有上百年历史了,是以驴肉为主要原料加入各种配料后灌入驴肠衣内熏制而成的,吃起来香而不腻,营养丰富。

5、大名五百居香肠

大名五百居香肠是邯郸市大名县有名的小吃,创始于清朝道光年间,其用料和制作方法都很讲究,必须要选用六成瘦肉和四成肥肉去骨去皮后制作,最后灌入肠衣风干即可,味道十分独特。

6、老槐树烧饼

老槐树烧饼是河北邯郸有名的小吃点心,是以面粉、香油、花椒盐和芝麻为主要原料烘烤制成的,外观色泽焦黄,味道香酥可口,外脆里嫩,深受当地人喜爱。

7、郭八火烧

郭八火烧是源自邯郸市大名县的传统名吃,火烧用料讲究,做法精细,外观金黄油亮,皮酥味美,吃起来焦香可口,在当地和大名二毛烧鸡、大名五百居香肠齐名。

8、一篓油水饺

一篓油水饺是河北很有特色的面食小吃,水饺的內馅用料十分讲究,使用新鲜猪肉配上小磨香油和上等调味品调制而成的,因內馅汤汁丰富,吃时流油而得名。

9、武安拉面

武安拉面也是河北邯郸有名的面食,起源于清朝末年,拉面主要有勾面、拽面、空心面三种,制作方法也有所不同,吃起来口感筋道,再配上好的卤汤,味道堪称一绝。

10、磁县胖妮熏鸡

磁县胖妮熏鸡是源自邯郸市磁县的传统名肴,距今已有上百年的历史了,是选用当地户养的肥嫩家鸡为原料经过多道工序制作的,吃起来香酥鲜美,熏香味浓。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号