黄花菜可以和金针菇一起吃，二者一同食用，营养丰富。
黄花菜炒金针菇的做法：
材料：100克黄花菜，150克金针菇。
配料：适量洋葱，适量葱花，适量盐，适量香油，适量食用油。
步骤：
黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，去杂质洗挣并挤干水分备用；将金针菇和黄花菜入沸水烫4分钟，捞出；洋葱切丝备用；炒锅放油，放入洋葱炝锅；放入金针菇和黄花菜翻炒3分钟，放入盐，香油调味即可。
黄花菜和白薯能一起吃吗
黄花菜最好不要和粗纤维的白薯之类一起吃太多，容易拉肚子。
注：
1、黄花菜不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。
2、黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。驴肉与黄花菜一同食心痛致命。
3、新鲜黄花菜有毒，花粉里含有秋水仙碱，毒性很大。因此黄花菜要晒干以后吃。
冰冻的黄花鱼籽能吃吗
冰冻的黄花鱼籽是可以吃的，鱼籽是现在很多人喜爱选择，这类食物营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且鱼籽很容易消化，对身体没有任何负担。黄花鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经；中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效;对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
黄花鱼鱼干怎么做好吃
食材：黄花鱼干1条，油适量，盐适量，干辣椒5个，葱适量，蒜适量，姜适量，酱油适量，味精适量，料酒适量。
步骤：
1、黄花鱼干用刷子刷干净，泡5分钟；
2、鱼干切段，加入葱，姜，蒜，味精，酱油，料酒；
3、热油放辣椒炒出味，趁热浇在鱼上；
4、上锅蒸熟即可出锅。
