黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素c、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。但是它性寒凉所以尿酸高的病人应该少食用或不食用。
金针菇尿酸高可以吃吗
金针菇的存放时间一般不会很长，所以大家在进行保存的时候，一定要注意金针菇的状态，一旦发生变味之类的，要看看有没有变质。那么金针菇尿酸高的人可以吃吗？
金针菇尿酸高可以吃吗
尿酸高是可以适量吃点金针菇，尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢出现异常而导致，通常需要减少嘌呤含量多的食物摄入。金针菇虽然属于菌类食物，但金针菇所含的嘌呤不高，每100克金针菇含嘌呤小于75毫克，所以适量食用，不会加剧尿酸高的现象。尿酸高的患者可以食用其他低嘌呤食物，平时可以多吃些香蕉、樱桃、猕猴桃等，这些水果中含有丰富的维生素和矿物质，可以有效的提高肾小球对尿酸的作用，使尿酸能通过人体代谢排泄出体外。
金针菇糖尿病人可以吃吗
糖尿病患者可以吃金针菇，金针菇当中粗纤维含量比较多，糖尿病患者进食以后可以促进胃肠道的蠕动，缓解便秘的症状。另外，金针菇当中的热卡含量并不高，主要是纤维素，还有植物的胶原蛋白，对糖尿病患者并不会导致总热卡超标，所以糖尿病患者可以吃金针菇。糖尿病患者吃金针菇还有其他的菌菇，对身体其实很有益处，因为这种蘑菇当中特殊的多糖类物质，可以帮助糖尿病患者调节身体的免疫力。
洗过的金针菇过夜能吃吗
可以吃，因为金针菇属于低温生长真菌，其生长的环境就是在3~34度，3度既可以保持其活性，又能起到很好的抑制其他菌类活性的作用，保存的时间最长，对其鲜味的影响最小。新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。
金针菇发黑或者发酸能吃吗
1、发黑：如果金针菇发酸了的话，那么建议不要吃了，因为是金针菇存放环境湿度太大所造成的。看看有没有异味、发霉、霉丝之类的，如果有的话，那么最好是不吃为好;金针菇新鲜吃，口感和味道、营养才是最好的。
2、发酸：最好别吃。新鲜的金针菇会有淡淡的清香味道，不应该有其他的异味，如果有酸味的话，说明这些金针菇已经存放许多天了。所以大家在购买金针菇的过程中，应该先闻一闻金针菇是否有没有其他的味道，没有的话再购买。
尿酸高能吃草鱼吗
1、草鱼含嘌呤丰富，尿酸高不能食用，否则会加重病情。
2、尿酸是人体的一种体液，因为有了尿酸的存在才能够让人体保持平衡，如果尿酸偏高，那么就有可能会诱发多种疾病，尤其是引发痛风。
3、尿酸偏高的人可以吃鱼，但是应该要尽量少吃。鱼可以分为多种种类，对于尿酸偏高的人来说不能够吃的是草鱼，其他的一些鱼是能够吃的，但是也应该要注意吃的剂量。
4、之所以说尿酸偏高的人要少吃鱼，是因为鱼是属于高蛋白质食物，对于尿酸患者来说，高蛋白质食物可能会诱发疾病的再次出现，另外也会导致尿酸再度升高。
尿酸高吃什么水果最好
尿酸高吃樱桃最好，草莓、葡萄这些都可以作为降尿酸比较好的一些水果。梨：中医认为梨性凉，味甘，可生津、清热、化痰等功效，梨中含有大量的水分，而且不含有嘌呤类物质，是一种碱性水果，急慢性痛风患者都可以食用。
