花甲粉不会胖的。一般来说，只要是适量吃花甲，是不会变胖的。花甲含有丰富的蛋白质，进食之后，一般是不会变胖的，如果不经常进食，对人不会有太大的影响。
花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。
花甲肉干怎么做好吃
做法一
1、将提前花甲用盐水泡几个小时，使其将沙吐出，洗净；
2、锅烧热放入油，撒入葱姜蒜爆香；
3、爆香后，将花甲倒入；
4、翻炒至花甲熟；
5、撒入葱花，即可出锅。
做法二
主料：花甲肉干300克。
调料：芝麻25克、孜然2克、辣椒 25克、盐4克、花椒3克、白砂糖5克、酱油10克、鸡精3克、沙茶酱16克、葱白20克、植物油80克、红糟15克。
做法：
1、蛤蜊取肉洗净入盘，干辣椒切段，葱白切粒；
2、锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；
3、锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、花甲肉、盐炒；
4、加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟；
5、放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。
花甲简介：又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。
胆结石可以吃虾和花甲吗
可以吃花甲：因花甲是具有降低血清和胆固醇作用。
不可吃虾：因其胆固醇含量较高，不适合吃。
胆固醇患者忌食以下五类食物：
1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、肠、蛋黄、巧克力等。
2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3、忌暴饮暴食。
4、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5、忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌。
花甲里有小螃蟹能吃吗
花甲里有小螃蟹能吃，那种小螃蟹叫豆蟹，没有毒，不影响花甲的食用。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
花蛤，潮汕人也叫花蚶，这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。它的学名为杂色蛤仔，壳近卵圆形，前端尖椭圆形，后端钝椭圆形，壳表深黄褐色，布满“人”字形或火舌状深褐色花纹，壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋。壳内乳白色。一般壳高2厘米多，壳宽近4厘米。
