一般情况下是不能一起吃的。
原因：梨味甘微酸、性寒，和螃蟹同时会伤人脾胃。
螃蟹除了不能和梨同吃外，还不能和南瓜、橘子、茄子、西红柿、石榴、花生、香瓜、冷饮、芹菜、红薯、柿子等食物同食。另外，脾胃虚寒者不宜食用螃蟹，因为螃蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻等症状。
簖蟹如何做更加好吃
1、将簖蟹刷洗干净，捆绑簖蟹的绳子可以不用解开；
2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右；
3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎备用；
4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用；
5、将蒸好的簖蟹取出，解去绳子装盘，食用时蘸料汁即可。
死螃蟹为什么不能吃，你知道吗
现在的海鲜是市场上很抢手的食物。螃蟹海参龙虾等等都是相对比较营养的东西，不过也不会家里每天都吃，吃多了还容易上火，不过有的人会买回家想要隔天吃，之后放到隔天可能就死了。那么死螃蟹是不能吃的，你知道吗？在健康饮食文化中，吃死螃蟹是不好的，所以如果不知道，就快来了解吧！
当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。
活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。
据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20％，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55％，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71％。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20％盐水中腌48小时才能杀死。
生吃螃蟹，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
为什么说男人吃虾女人吃蟹
“男人爱吃虾，女人爱吃蟹”已然成了今天饮食男女的分别，这大概与男人吃食比较率直、粗犷有关；将赤条条的虾三下五去二就脱光其外壳，肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里，简单快捷也够狠，而女人则不同，喜欢吃东西的那么一点距离美，轻轻剥离，慢慢挑剔，把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地脱出，送入口中细细咀嚼，就像成都的俏姑娘就最钟情鸭头、兔头和鸡爪；但是营养师的说法又不一样，虾为阳蟹为阴，男女嗜食大概与内分泌有关，“食色性也”；而人文学家说法更不一样，女人的思维是感性的，吃食却是理性的，不喜欢狼吞虎咽，男人虽然思维理性，吃东西却特别感性，讨厌细嚼慢咽；总之，没有人去稽考“男虾女蟹”的出处，倒是成了餐桌上的一套食趣。
