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杭州河坊街有什么特色小吃

2023-08-08 15:12:03人气:39

杭州河坊街特色小吃如下:

1、羊肉烧卖:清河坊中山中路口,羊肉烧卖杭州第一。

2、龙须糖:有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。

3、芡实糕:由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。

4、叫化鸡:待泥土干硬后拍碎,鸡毛随泥巴一起脱落,鸡香味扑鼻。后来这一做法为他人效仿,成为常熟名点,并因其创始人而得名叫化鸡。

5、龙井茶:色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点

杭州河坊街有什么特色小吃

延伸阅读

地摊小吃有那些

烤冷面、煎饼果子、手抓饼、油条、土豆饼、臭豆腐、铁板鱿鱼、炒酸奶、串串香、热干面、酱香饼、口水凉面、麻辣烫、馄饨、凉皮、糖炒板栗、木桶饭、烤肉饭、板面、米线、羊汤、朝鲜面、掉渣饼、烤地瓜、炸鸡排等等。

上下九有什么好吃的小吃

上下九美味的小吃较多,部分如下:

1、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

2、牛肉肠粉,起源于岭南广州老西关地区,是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成的菜品。

3、艇仔粥,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、烧鸭丝和鱿鱼等。粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。

4、萝卜牛杂,用白萝卜、牛杂制作的小吃。能满足不同年龄的人食用,吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅。

5、姜撞奶,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

成都哪里有地道的小吃

1、糖油果子:米食,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,又叫天鹅蛋,因形似而得名,是成都著名小吃,青石桥三绝之一;

2、老隍城火锅:锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤很有特色;

3、夫妻肺片以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

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