食用醋过期了未开封不能吃，因为内部已经发生了化学反应，已经形成了对身体不利的物质，即使是没有开封也是不可以食用的，过期的食品就是过了保险的时间范围。食用醋的保质期一般是三年，在食用醋的标签上一般会有标识，食用醋过期，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，可能会出现了起泡沫、或者是液体浑浊等情况。
白兰氏燕窝过期七年能吃吗
所有过期食品都不能吃，切记。所有干燕窝，如燕盏、燕饼、燕碎、燕条只要放在阴凉及不被阳光直射，阴凉又干爽之处，保存期可以达到3年。如发现燕窝是局部发霉变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色，则不可再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。
过期了2年的糖果能吃吗
不能吃了。糖果是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食（如糖葫芦）。在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。
李福记蒸鱼豉油过期还能吃吗
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
