用料：蝴蝶面，西红柿，鸡蛋，番茄沙司，盐，糖，鸡精。
具体做法如下：
1、将鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用，将西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分；
2、将鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，稍煮入味；
3、加入糖，盐，鸡精调味，另起一锅放水，水开下蝴蝶面，煮约3分钟，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可完成。
超市冷冻鲭鱼能吃吗
超市冷冻鲭鱼能吃，鲭鱼一般都是冰冻起来的，反正多吃一些有营养的就可以了。鲭鱼属大洋洄游性鱼类，体内酶的活性强，为适应旺盛的新陈代谢需要，故组胺含量也就较白肉鱼类为多。鲭鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养，鲜食时味美，加工出来的咸品和干品也相当可口。为了防止食用鲭鱼中毒，要加强鱼的保鲜，尽量食用鲜度较好的鱼。
超市的熟玉米粉怎么吃
先把熟玉米粉用少量的水搅拌成糊状，尽量做到没有颗粒状的玉米粉存在，多加搅拌。之后在锅里面添加一些水，将水烧开。然后把玉米糊放在锅里面，同时用筷子不停搅拌。清水会变成黄色的玉米糊，这时便可以食用。可以依据口味，添加一些盐或者味精。
超市买的新鲜银耳能吃吗
正规超市买的东西，都是通过质检的，可以放心的吃，但是要注意搭配，有些东西是相克的。
新鲜银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
