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菠萝跟什么不能一起吃

2023-08-02 15:12:02人气:69

1、菠萝忌讳和鸡蛋一起吃,菠萝中含有大量的果酸,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,菠萝中的果酸能够破坏蛋白质的性质,让蛋白质凝固成固态,影响人体对蛋白质的吸收。

2、菠萝(学名:ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

3、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

菠萝跟什么不能一起吃

延伸阅读

削了皮的菠萝第二天还能吃吗

削了皮的菠萝第二天是否还能吃要看情况:一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱),菠萝隔夜也是不会坏的,而且菠萝一般会用盐浸泡一会,盐水本身具有消毒的能力,所以是不容易坏的;如果隔夜的菠萝变味了,而且颜色异常,则建议不要食用。

如果菠萝切开后,不采用比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而容易被氧化。所以切开后的菠萝,可以用保险膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右;也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右。

如果菠萝是完整的,还没有被切开,一般是放在避光、阴凉的地方贮藏,而不适合放在冰箱中冷藏。

菠萝颜色变深还能吃吗

菠萝颜色变深能否食用要分情况。菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟,虽然口感欠佳,但还是可以食用。如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是偏黑色,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味,这样的菠萝不建议继续食用。通常来说,正常的菠萝芯是淡黄色,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用易引起身体的不适,因此,中间变黑的菠萝是不宜继续食用的。

菠萝购买技巧:

1、挑选菠萝时,可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度,成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的,并且发亮。

2、如果菠萝表皮上下部分还有青绿色,中间呈亮黄色,就说明菠萝八分熟,可以再放两天再吃。同理,菠萝颜色越青就说明成熟度越差。

3、除此之外成熟菠萝的叶子颜色一般是呈墨绿色或者是青褐色,因此在购买菠萝的时候要选择这样的叶子,如果菠萝叶子比较的翠绿则说明成熟度不是很好。

菠萝中间有点发黑能吃吗

出现菠萝心发黑要老虎两种情况,一种是过熟导致的发黑是可以吃的,还有一种是烂了,这种就不要吃了,尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了。

能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的。不能吃的情况如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不建议继续食用。菠萝中间黑了能吃吗

不建议吃的情况:一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象,引起身体的不适,因此,中间变黑的菠萝是不宜继续食用的。吃了变质的菠萝怎么办

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