菠萝蜜身上能吃的部位有很多，比如它的果肉、果核仁、黄丝，我们可以把菠萝蜜的果核洗干净并放入盐水中熬煮，然后再把它剥开吃。我们在吃菠萝蜜的时候需要注意，菠萝蜜中还有一种白丝，它是不能吃的。
菠萝蜜哪些地方可以吃菠萝蜜是一种热带水果，相传它原产于印度的西高止山，现在我国广东、海南、广西等地都有栽培菠萝蜜，所以我们想要吃菠萝蜜的话很容易就能买到。
菠萝蜜身上能吃的地方有很多，除了大家都知道的果肉之外，菠萝蜜身上的果核仁、黄丝都能食用。我们可以把菠萝蜜的果核洗干净并放入盐水中熬煮，然后再把它剥开吃。
我们在吃菠萝蜜的时候需要注意菠萝蜜的内部有黄、白两种颜色的丝，其中黄丝就是菠萝蜜果肉的前身，所以它可以食用，而白丝则不能食用。
菠萝蜜冻了颜色变深还能吃吗
菠萝蜜冻了颜色变深后不能吃。因为冷冻后颜色变深是时间过长引起，冷冻导致菠萝蜜中的营养成分及水分大量流失，解冻后口感也会变差，而且吃冷冻后的菠萝蜜容易伤脾胃，导致人出现腹泻、腹痛的症状。因此菠萝蜜最好是剥多少吃多少，吃不完的尽量冷藏保存。
菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，很容易滋生细菌而腐坏，保存时间并不长，其保存时间和保存方式有一定的关系，如果是将它直接置于阴凉处保存的话，一般只能保存3天左右；如果是放在冰箱保存，应先用食用级别的保鲜膜包裹在横切截面，再放入冷藏。
菠萝能直接吃吗
菠萝不能直接吃。菠萝是一种常见的热带水果，味道酸甜，汁水丰富，营养价值更高，但是其中含有大量的有机酸成分，容易刺激胃酸分泌，如果直接食用，容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，菠萝中还含有一种特殊的菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，对口腔黏膜有一定的刺激作用，直接食用容易导致嘴唇麻痹刺痛，甚至容易导致产生过敏反应，所以一般是不建议菠萝直接食用的。
吃了没有盐水泡过的菠萝怎么办
若吃了没有盐水泡过的菠萝，应及时用清水冲洗嘴部。若出现其他不良症状应及时就医。
菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质，这种酶能够分解蛋白质。这种物质是一种过敏物质，会导致过敏反应。症状有腹泻，腹痛，呕吐，头昏，口舌发麻，全身发痒，严重会出现呼吸困难，休克等一系列过敏反应。
盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性。同时盐水泡菠萝可以让味道更加鲜美，泡菠萝不仅可以去除过敏物质，还可以把菠萝中的有机酸分解，让菠萝变得更加甜，另外，菠萝中的草酸有碍于人体对钙铁的稀释，盐水能中和酸性，减少对人体的伤害。
