可以，只要煮熟的生蚝放冰箱冷藏，第二天吃前加热即可。
清蒸生蚝的做法：
主料：生蚝500克；
辅料：油适量，小香葱两根，蒸鱼豉油两勺，蒜蓉两大勺，剁辣椒一大勺；
步骤：
1、准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
2、把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒；
3、锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香；
4、.然后加入适量的蒸鱼豉油，加入少量的料酒；
5、然后盛出放小碗中待用；
6、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可；
7、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃。
人参酒能和生蚝混吃吗
人参酒能和生蚝混吃，能够益气补肾抗疲劳，帮助睡觉。这种药食同源的基本都能吃，不会产生任何的副作用。人参酒是一种以人参泡的酒，人参酒补益中气，温通血脉，大补元气，通治诸虚。用治老年或病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏。人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
生蚝肉怎么做好吃
1、把蚝肉放流动的水冲洗几次，差不多干净后拿出来控水。
2、烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了，蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用。
3、把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片。香葱切成段，葱梗和葱叶分开来放。
4、锅烧七成热放少量花生油，小火炒香配料，一般一分钟就可以了。
5、把焯好的蚝肉放进去，转大火爆炒二分钟。
6、用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水。
7、放盐，葱叶，稍稍炒均匀。再把淀粉水，再滴上几滴料酒，炒均匀即可出锅。
维生素c和生蚝可否一起吃
1、维生素c是用来增强人机体的抵抗力的，对于一些创伤的愈合还有病后恢复期有很有效的辅助疗效。生蚝等软甲壳类食物中有浓度很高的五价砷化合物，和维生素c服用会转化为剧毒的三价砷，能危及人的生命。
2、生蚝属于海鲜，海鲜和维生素会生成砒霜等有毒物质，所以吃完海鲜尽量不要吃富含维生素物质的食物或水果。
