老豆腐烧青菜的做法步骤
1、老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉，稍微腌制一下。
2、平底锅倒入适量油，放入老豆腐,腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用小火炸。
3、炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄。
4、加入洗净切段的青菜，红辣椒，少许盐，倒入之前腌制豆腐的生抽汁，蚝油，鸡精，小心翻拌均匀，开锅。
简单水煮白豆腐怎么做好吃
简单水煮白豆腐和胡萝卜、山药、洋葱一起煮好吃，具体方法如下：
食材主料：白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、大料10克。
具体步骤如下：
1、白豆腐切成块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2、所有食材需要去皮；
3、热锅，在锅中倒入水，大火烧开水后，切换至小火；
4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮，放入盐和大料，8分钟左右关火；
5、放入切好的洋葱丝，加盖2分钟即可出锅。
在冰箱里冷冻的豆腐皮怎么吃
在冰箱里冷冻的豆腐皮，一般可以直接切成碎条，进行炒着吃也可以。另外豆腐皮也有很高的营养价值，对于人体营养蛋白的补充，免疫力的提升有很好的作用。
豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗
好吃。
原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱。
步骤：
番茄，豆腐，配料备用。鱼头对半切开，加盐，料酒腌制。起油锅，放姜，葱，蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入适量清水。放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟。加盐，醋，番茄酱调味后出锅。
