1、白薯跟酸奶是可以一起食用的，而且一起食用可以更好的促进肠道的消化。
2、因为白薯有润肠通便的作用，而酸奶可以提高体内的酸性物质的含量，从而起来促进消化的作用，所以大家出现消化不良时可以采用这种方法。
发芽的白薯能吃吗
白薯发芽后还是能吃的。
白薯发芽后，并不会产生有毒物质，不过发芽的白薯，会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分，让芽苗长大，因此发了芽的白薯，即使削掉发芽的部分，其口感也没有未发芽之前的香甜和营养，不过依然还是能吃的。但要是介意发芽白薯的口感和营养价值降低的朋友，可以将其种成盆栽观赏。
黄花菜和白薯能一起吃吗
黄花菜最好不要和粗纤维的白薯之类一起吃太多，容易拉肚子。
注：
1、黄花菜不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。
2、黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。驴肉与黄花菜一同食心痛致命。
3、新鲜黄花菜有毒，花粉里含有秋水仙碱，毒性很大。因此黄花菜要晒干以后吃。
长芽的白薯还能吃吗
发芽的白薯还是可以吃的。
发芽的白薯并不会像土豆一样产生一些有毒的物质，所以对于发芽的白薯，只要大家去除掉白薯的发芽部分，就可以来制作你们想要吃的东西了，所以我们希望大家在生活中能够好好的利用白薯这种东西。
