1、备好用料：奶芙奶酪、面包屑、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、豆油、炼乳。
2、 将奶芙奶酪切块备用。
3、 将2个鸡蛋，10克淀粉，糖混合一起搅拌。
4、将奶芙块先放入淀粉中裹匀之后放入鸡蛋混合液中，最后捞出再裹满面包屑。
5、在锅中倒入豆油加热。
6、将裹好面包屑的奶芙放入油中炸至金黄。
7、炸好的奶芙块淋上炼乳。
8、装盘完成。
帕玛森奶酪怎么吃
帕玛森奶酪吃之前应该熟化，放在微波炉或者是烤箱中加热，当固态的奶酪变成液体后就可以食用了，这时候奶酪会散发出香味，再涂抹在面包上或者是加在水果萨拉中食用。帕玛森奶酪是种硬质的干酪，制造过程中有煮过但是没有挤压。该干酪是依出产地区意大利艾米利亚-罗马涅的帕尔马以及艾米利亚命名的。很多喜好奶酪者称该干酪为奶酪之王。
吃奶酪的好处
奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品，有些人把它与酸奶混成一团，其实两者还是差别挺大的。还有我们都喜爱吃的披萨里面的芝士就是奶酪，看着必胜客那火爆的生意就知道奶酪其实在中国还是很受欢迎的。本期健康饮食文化，讲讲奶酪对身体的好处。
1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5、英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。需要或适合人群：一般人群均可食用对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪吃会长胖吗
不是奶酪吃会长胖吗，应该是吃奶酪会长胖吗。适量吃奶酪不会长胖。奶酪热量不算特别高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡，脂肪含量少，只有20-30%。虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效。所以只要不贪吃奶酪，是不会长胖的。
