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炒方便面怎么做好吃

2023-07-23 12:06:03人气:85

1、准备一根香肠,一个鸡蛋,一包方便面,将鸡蛋打散放在碗内备用,将香肠切成片备用;

2、首先将锅里放入适量的水,开火,等锅里的水开之后,将方便面倒入锅内,调料可根据自己的口味放入;

3、待方便面煮熟以后,将其捞出来放入碗里面,可以选择用凉水过一下;

4、将锅里面放入油,待油热以后,将打好的鸡蛋放入锅内翻炒;

5、鸡蛋翻炒熟以后,放入香肠或者其他自己喜欢吃的青菜等都可以,继续接着翻炒;

6、倒入之前捞在碗里的面,放入生抽、辣椒酱等调味品继续翻炒;

7、美味的炒方便面就做好了,出锅装盘即可美美的享用了。

炒方便面怎么做好吃

延伸阅读

炒面王怎么吃

炒面王是方便面的一种,它可以用开水泡完加入调味料吃,也可以直接干吃,还可以用开水泡软后炒着吃。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,在南方一般称为碗面,在香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,狭义的方便面通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装或碗装居多。

稀奇的油炒面怎么吃,油炒面热量多大

油炒面,从字面上来看大家一定以为他就是我们平时吃的炒面吧。其实不是的他是我国的民族特色风味小吃,在北京小吃里油炒面作为既经济又实惠、又营养丰富味美可口的美味佳肴。深受大家喜爱,下面就和小编一起来看看他的美味之处吧。

油炒面是一种民族风味小吃,或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面,既经济实惠、快速敏捷,又营养丰富味美可口,是一种老幼皆宜的美味佳肴。下面就一起来看看你他是怎么做的。

油炒面的材料相对来说还是比较简单的就三样,干面粉、油还有就是红糖,当然你也可以加入别的材料如葡萄干啦,腰果等等。

做法:

1.平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。

2.等面粉炒变色了,马上关火。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。

3.把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,和红糖搅拌在一起,凉了之后放在容器里密,密封保存。

正宗的要用牛大棒骨髓油。但比较麻烦,这里介绍的是用一般素油炒的面。正宗的是把大棒骨砍成几段,把骨髓的油熬制出来,还要炼制,因为里头还混有水分。熬制的时候,油可能四处乱溅,比较麻烦。面粉变色后若不马上关火,面粉表层没事,但里面可能已经煳了。

热量

407.00大卡(1701千焦)/100克

油炒面对哪些病有辅助治疗的作用?

小儿营养不良,亮发,提高免疫力,补充能量,均衡营养

哪些人群适宜食用油炒面?

母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群

哪些体质的人适宜吃油炒面?

健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用油炒面?

气郁体质,湿热体质

油炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。将油炒面放凉,一定彻底凉透,放保鲜盒中密封保存。吃的时候,碗内放适量油炒面,最好用红糖,没有就加适量的白糖,一定冲入开水,慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了。

【结束语】油炒面又称油搅团。青海家常食物。沸水中倒入适量清油,调以葱末、椒盐等佐料,将面粉徐徐撒进油锅。待面粉充分吸收水和油后,摊平锅内面粉,垂直戳几个洞,以利排气。再加锅盖纹火焖烧约半小时,搓拌成松散适宜、金黄无比的油炒面。清香爽口,无油腻感。是农历冬至中做的食品。

绍子要怎么炒面条才好吃

1、选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉;

2、将肉切成小碎片,片要薄。入热锅,但锅不可太热,不断搅拌翻炒,火不可过急也不可过缓;

3、大约三成熟加入一定量的姜沫,去腥,翻炒,后加入适量的碘盐;

4、当肉为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油,花椒等调味品;

5、当九成熟,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌,微炖一会,即可出锅;

注意事项:注意控制火候和时间。火不可太猛,太旺则肉可能炒老或炒焦,辣椒面烤糊了影响汤的色泽;火候不够,肉

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