在减肥期间，你实际上可以吃蛋黄，只要你控制食物的量，虽然蛋黄的热量、脂肪含量和胆固醇含量都高于蛋白质，但蛋黄的营养价值也很丰富，在减肥期间可以适度食用。一个大蛋黄含有4-5克脂肪，这也是一种有益于心脏健康的不饱和脂肪。维生素b可以分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有利于肌肉生长。因此，在减肥计划中，你可以放心地吃蛋黄，你也应该适当地吃蛋黄。
蛋黄和南瓜宝宝可以一起吃么
蛋黄和南瓜并不想克，可以共同食用，且口感较好，营养较为丰富。
做法如下：
1、将南瓜去皮去瓤切成块用蒸锅蒸软，用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥；
2、鸡蛋放入冷水中煮10至12分钟至熟，去壳取蛋黄用勺子或者婴儿食物研磨器压成泥，和南瓜混在一起搅拌均匀即可。
注意事项：
1、孩子年龄过小，不宜加入味精、糖等调料。
2、如引起过敏等不适反应，需立即停止食用。
蛋黄盏广式腊肉怎么吃
蛋黄盏广式腊肉可以直接蒸着吃，或者下油锅炸。广式腊肉是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。此菜色泽金黄，条头均匀，刀工整齐，不带碎骨，肥膘透明，肉身干燥，肉质鲜美可口，有腊制香味。
原料采用不带奶脯的肋条肉，切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状，腌制、烘培制作而成，味道鲜美，利于保存。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
蛋黄面怎么做好吃
蛋黄面做法：
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 ；
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3到5分钟；
5、蒸好后加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；
6、把鸡蛋倒入面的上面，即可食用。
