这些大都为谣言。有些食物同时食用可能会造成食物中毒，其原因是组成食物的化学物质在一定条件下会发生化学反应，进而对人的身体造成损害，但这种情况非常少见，可忽略不计。玉米主要成分为淀粉，与芒果混合食用不会产生有害物质。
吃玉米面有什么好处
玉米面中含钙、铁质较多，且有丰富的谷胱甘肽。玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。
玉米油吃了好吗
玉米油是从玉米的胚芽中提取出来的一种油，玉米油中含有非常高的不饱和酸，而且还可以融解点血液中的胆固醇，不仅如此，经常吃玉米油还能够预防身体得糖尿病以及动脉硬化等疾病，玉米油看起来比较的清新透亮，因此平常在炒菜的时候可以把玉米油代替平常的食用油来使用，平常也可以每天空腹的吃一勺，对身体也是很多帮助的，尤其是年纪比较大的人吃，可以很明显的改善身体状况。
吃排骨玉米粥有什么好处
排骨玉米粥其中的排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。另一方面，玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
排骨玉米粥准备材料：猪小排200克，鲜玉米100克，大米50克，食盐，白砂糖，生姜，香葱。
制作方法：
猪小排清洗干净焯水，放凉水锅里烧开，煮出血沫子，捞出清洗干净。锅里放焯过水的排骨和足够的清水，加2片生姜大火烧开，转中火炖一个小时，鲜玉米清洗干净。用刀把玉米粒切下来，加到排骨汤里，把洗过的大米也放进锅里，为了防止糊锅要经常搅拌，大火烧开转中火煮30到40分钟，至粥浓稠爽滑。煮好的粥很浓稠，加点香油、加少许盐关火即可，撒上细香葱做装饰。
