1、京福居涮羊肉，地址：西安市北郊文景南路凤城花苑门面房。
2、京味斋老北京火锅，地址：西安市碑林区二环南路东段208号西北新闻大厦b栋1楼。
3、京久涮肉，地址：西安市碑林区二环南路东段208号西北新闻大厦b座2楼。
4、顺风肥牛，地址：西安市雁塔区雁翔路中段18号。
5、妙妙北京涮肉坊，地址：西安市高新区沣惠南路36号橡树街区a座。
吃过羊肉要多久才能吃螃蟹呢
羊肉和螃蟹二者至少要间隔四个小时之后才能吃，当食物进入人体后要经过消化吸收排泄等过程，这些过程需要一定的时间为了避免不良反应，羊肉和螃蟹要分开吃。羊肉性温，含有丰富的蛋白质，而蛋白质在胃蛋白酶的催化下，在体内的消化需4小时左右，一般以羊肉消化后，再食用螃蟹比较好。
羊肉不宜与螃蟹同食，这是因为二者性味不和，羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，还会对脾胃造成一定的损伤，特别是对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
新鲜的羊肉怎么做好吃
材料：胡萝卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒适量、葱适量、姜片适量、盐适量、香油1小匙、白胡椒粉适量、花椒料包一个。
做法:
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用；
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干；
3、起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白；
4、放水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开，改小火煮约一小时；
5、放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可。
南瓜和羊肉能一起吃吗
不能一起吃，羊肉为大补之物，南瓜性温、味甘，也是大补之物，二者同食，则会引起消化不良，腹胀胸闷；
吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇及蘑菇等，能起到清凉解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配。
