手术后为什么不能吃牛羊肉

因为牛羊肉是发物很容易引起发炎的，而且牛羊肉性热容易引发细菌的感染，所以手术后不能吃牛羊肉。

手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。忌食辛辣刺激食物，注意保暖。

延伸阅读

山羊肉炖汤怎么做好吃

1、食材准备:山羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱等。

2、当归、生姜用清水洗净，切成大片。

3、山羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出冷却，切块。

4、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后， 打去浮沫，改用炆火炖1小时，山羊肉熟透即成。

醋和羊肉可以一起吃吗

羊肉不能和醋一起吃，因为醋里面含有醋酸，如果吃羊肉的时候吃了太多的醋酸是很容易引起反应的，甚至有的人会食物中毒，对身体造成很多的不适。

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉片怎么做好吃

1、首先准备好食材，羊肉200g，葱2根，姜10g，生抽一汤匙：15ml，盐适量，糖10g，芝麻油15g，辣椒4-5个，香菜4-5根，花椒少许。

2、接着葱切斜片，姜切丝，羊肉切薄片，混合糖，油盐等，腌制10分钟备用，切好辣椒。

3、煎炒锅中火预热，放入提前腌制的羊肉片，快速翻炒，加入辣椒。

4、待羊肉熟时加入切好的葱，酱油，少许糖，快速炒，加入少量的花椒炒熟即可出锅，香菜可作为装饰物，直接生的，洗好之后就放在上面。