吃完狗肉最少4个小时可以吃绿豆。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
绿豆喜温，适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度，生育期间需要较高的温度。在8至12度时开始发芽。在开花结荚期间需要温度一般在18至20度最为适宜。温度过高，茎叶生长过旺，会影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻，气温降至0℃以下，植株会冻死，种子的发芽率也低。
南瓜和绿豆能一起煮粥吃吗
南瓜和绿豆可以同时吃。
南瓜绿豆汤是用南瓜、绿豆制作的一道家常菜。绿豆性味甘凉，绿豆有解毒作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
绿豆跟什么不能一起吃
绿豆与中药不能同服。《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆不能和什么一起吃
不能和绿豆同吃的食物：
1、 绿豆和狗肉同食，会导致腹胀；
2、绿豆和榧子同食，会导致腹泻；
3、绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。
绿豆的优点：绿豆的蛋白质含量近似粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐的含量比粳米多。它具有良好的食用价值和药用价值，有“济世之食谷”之说。绿豆性味甘凉，有清热解毒功效，适合夏季食用。
