能吃的地方：
1、蟹腿：食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
2、蟹钳：吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。
3、蟹肉：需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
不能吃的地方：
1、蟹腮：长在蟹腹部的两排软绵绵的东西，是螃蟹用来过滤水质的。
2、蟹肠：有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西。
3、蟹胃：蟹黄里的三角形的东西。
4、蟹心：蟹呈六角形，蟹腹中间黄膏最厚的地方。
螃蟹怎么吃，冷冻的螃蟹怎么吃才对
从小到大最喜欢的食物莫过于吃蟹。可是，喜欢吃又不想吃，因为好麻烦。蟹怎么吃？买来的螃蟹不知道怎么吃，确实是个头疼的问题。本期饮食文化就为你介绍螃蟹怎么吃。毕竟并非螃蟹体内所有东西都能吃。
吃螃蟹需剔除的部位：
一、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒；
二、剔除蟹胃，蟹的胃也被称蟹尿包，位于背壳前缘中央似的形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄；
三、剔除蟹心，俗称六角板，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；
四、剔除蟹肠，位于蟹脐多带有大量东西中间，呈条状。这四样细菌、病毒、污物、必须剔除。
螃蟹怎么吃：
一、吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时，你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西：蟹黄。
二、开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗（盖）。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡（口器部分），再将黄放回壳里，浇上一点姜醋，一口气吃下。
三、吃蟹黄。蟹身正中的沟里，满是黄或膏，用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感，而稀的部分，吱溜一声入口，大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。
四、吃蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半，以每条腿为柄，顺着蟹身的横格，轻轻一掰，横格里的肉就顺势露了出来，然后蘸上姜醋吃掉就ok了！
五、吃脚。把大腿上端咬开，再弄断大腿与小腿的关节，用力猛一吮，一条完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分两段，在关节部位扭断，从头至尾细细咬咂。八只脚留下一只不吃，当工具—用小脚尖处剔肉，用得巧了，比牙签好。
六、品螯。大螯就是蟹钳，因为结构复杂，增加了剔肉的难度，也增加了取到肉的快意。先将钳用牙咬破，不能太碎。这样将壳剥开，露出里面的肉来。多余的肉还用剩下的那只脚的脚尖小心翼翼地将肉剔出，剔一点儿，吃一点。
柚子可以和螃蟹一起吃一起吃吗
螃蟹与柚子不能一起吃。吃了螃蟹后，可考虑在4个小时以后吃柚子。螃蟹是甲壳类生物，含有五价砷，柚子含有维生素c，五价砷在维生素c的作用下，会变成三价砷，对身体可生产毒害作用。但是单独分开吃的话，二者的营养成分都是比较高的，对身体健康有利。
吃螃蟹能吃菠菜吗
1、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，而菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化；
2、吃螃蟹清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄，在吃菠菜可维护正常视力和上皮细胞的健康；
3、吃螃蟹对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果，菠菜中的某些物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
