1、两面黄麦饼。
在元宵夜每家每户必备。浦江两面黄麦饼绵软柔嫩，薄薄一层麦面包进菜馅，再配上调味佐料，用平镬油煎。看上去薄而不损，微黄不焦，香气扑鼻，吃起来韧而不硬；
2、米筛爬。
年代久远，它是在米筛上爬成所以得此名字，取料普通，食之别有风味。鲁迅曾品尝过并大大称赞它的美味；
3、擂头稞。
中秋节日的主食。以蒸熟的糯米粉的团外滚砂糖、芝麻而成。香甜；
4、清明稞。
清明节的主食。糯米粉与清明草混合制成，外皮清绿，内馅可咸可甜。
合肥有什么特色小吃
1、庐州烤鸭：该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁，皮酥肉嫩，咸淡适宜，肥而不腻，味道鲜美。 2、包公鱼：原名红酥包河鲫鱼。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。3、曹操鸡：又称逍遥鸡，合肥名菜。其皮黄骨酥，肉白细嫩，有别于烧鸡，扒鸡。4、泥鳅挂面：合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，泥鳅不仅肉质鲜美，且营养丰富，其脂肪成分较低，胆固醇更少，老少皆宜。其偏辣口，辣得入味，泥鳅够滑嫩。
名小吃有哪些简单又好吃的怎样做
糖果香蕉；
食材：香蕉1根，辅料馄饨皮数张；
步骤：
1、首先将香蕉切段，切开；
2、准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧；
3、准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷；
4、炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用；
炸土豆；
食材：土豆1000克，油适量；
步骤：
1、将土豆去皮洗净备用；
2、切成小指大小的条状；
3、将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉；
4、锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色；
5、土豆条变色后即可捞起沥出水；
6、将土豆条摊开晾干水份；
7、锅中放适量食用油，至油7成热；
8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色；
9、捞出控油即可。
兰州小吃街有哪些
兰州的小吃街主要两个地方比较出名：大众巷，正宁路。大众巷有兰州著名的马子禄牛肉面、胡家包子、马爷炒面、茹记烤肉和杜记甜食，还有幺妹川菜和香满楼等。
正宁路的特色是晚上的集市小吃，热闹非常，很适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃喝、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的地方。
