1、干豆角水饺好吃的做法，面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团，和出的面筋道；
2、和好的面需要放置30分钟；
3、干豆角洗净，浸泡6小时；
4、猪肉馅加葱10g，姜末10g，加入酱油15g，鸡精5g，调馅料20g，腌制10分钟；
5、放入干豆角末，搅拌均匀，将泡好的干豆角切碎；
6、用饺子皮包入调好的豆角馅，锅中放入水，烧开后，放入饺子，煮5分钟即可。
豆角焖饭怎么做才好吃
豆角焖饭：
材料 一：豆角，收拾干净。掰成几瓣。
二：肉，半斤也可以不放肉。切片，用盐，味精，淀粉浆好。
三：米。洗干净，泡上。
豆角焖饭方法：
一：先把肉和豆角炒好。
二：电饭锅蒸米饭，半熟的时候，开盖，把豆角放进去，盖上盖子，继续。
三：等电饭锅键换到保温的地方就好拉。 还有一种方法。是米和豆角不加肉的，一起放进去，一起煮。
豆角土豆和藕能一起炖吃吗
三种食物不相克。
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜，别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆，含有各种维生素和矿物质等，嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡；
土豆中含有大量的淀粉，淀粉是食用马铃薯的主要能量来源，块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等；
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，藕微甜而脆，可食用也可入药，用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，藕含丰富的维他命c及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
晒干后的豇豆角怎么吃
晒干后的豇豆角可以和肉一起炒着吃，豇豆清洗干净，用热水泡软后切成小段，跟肉一起炒。将肉盛入炖锅中，加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜，再加入热水没过肉块，大火烧开后，改小火炖至八分熟，转中火收汁，倒入豇豆干，加适量热水，小火炖至肉酥、豆干入味即可。
