生吃苦瓜真的能减肥。保证每天三根左右的苦瓜，洗干净生吃效果最佳。苦瓜中含多种矿物质和维生素，长期喝苦瓜茶能够延年益寿，增强身体的抵抗力。中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。
吃什么菜减肥最快
想减肥的人群平常要注意多吃一些绿色的蔬菜，如油菜、芹菜、白菜、黄瓜。这些蔬菜含有丰富的膳食纤维，所含的热量非常低。适量吃一些这样的蔬菜可以引起饱腹感，而且不会提供太多的热量。
想减肥的人群可以适量吃一些豆类，含糖量较低的水果，如菠萝、猕猴桃、柑橘等。
另外，还要适量的吃一些瘦肉、奶制品、鸡蛋等，以补充人体所需要的优质蛋白。
想减肥的人群要多参加一些体育锻炼，以达到控制体重的目的。
关于减肥怎么吃
1、低热量、高纤维：为了避免摄入的脂肪过多，平时饮食应选择一些热量较少而纤维素较多的食物，这样既能给身体提供能量，又可以促进身体的代谢，帮助大肠蠕动，不至于出现便秘等情况。这类食物在减肥中发挥重要作用，以水果多见，如苹果、香蕉等等。
2、易消化、难堆积：一般来说，含脂量高的食物在肠胃里停留的时间比较长，不仅让人感觉胃胀不适，而且还会造成能量过分堆积，这样对于减肥是十分不利的，所以选择易消化和难堆积的饮食比较好，既是对肠胃的保护，又能帮助减肥，因为容易消化的饮食本身的热量也比较低。
3、少饱腹、多分餐：吃饭时不要撑的太饱，必须给胃有充分的休息时间，吃八分饱是最好的状态，这样才能使食物被充分消化，以免过多的能量堆积，造成身体肥胖，少吃多餐更利于消化，同时也能避免摄入更多的能量。
4、细咀嚼、慢吞咽：细嚼慢咽对减肥也有帮助的，充分的将食物嚼碎，既能帮助消化吸收，同时还能避免脂肪堆积，另外进食速度慢能减少食物的摄入，这样就不容易长胖。
减肥可以吃草莓酱吗
减肥可以吃草莓酱，但按照《食物营养成分表》所示，草莓酱的热量为270大卡每100克，热量并不低，其中所含糖分并不低，不适宜减肥期间过多食用，需要控制食量，以免导致热量摄入过剩，引起发胖，不利于体重的控制。
