鸡蛋简单的吃法有：鸡蛋汤；
将西红柿洗净，切成片；葱切成葱花备用；鸡蛋磕在碗里，放少量盐，放入料酒，往一个方向搅匀；锅里放少量油，油热倒入西红柿翻炒，加两勺白糖，加入2碗水煮开，放入盐，鸡精调味；将蛋液呈细线倒入沸腾的汤里；倒入少量湿淀粉搅匀，盛入碗中，撒上葱花，淋上香油即可。
鸡蛋炒着吃有营养吗
当然有。
鸡蛋含大量蛋白质，炒熟后蛋白质变性，吃到胃里更容易在胃蛋白酶的作用下被人体吸收。
注意：
1、蛋白质是由氨基酸组成的大分子物质，不能被人体直接吸收。
2、在蛋白酶的作用下转变为小分子的氨基酸，人体才消化吸收。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
豆豉能与鸡蛋混吃吗
豆豉作为中国传统特色发酵豆制品调味料，经常以黑豆，黄豆作为主要原料，利用毛霉，曲霉，细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，且进一步通过延缓发酵过程制得，经常用作为调味品来使用，甚至可以入药，因此可以和鸡蛋混吃，既可以增加鸡蛋的香味又可以促进蛋白质的吸收，豆豉炒鸡蛋也经常是作为家常菜被众多人来食用，受到了很多人的推崇。
去健身房一天吃几个鸡蛋合适
去健身房一天吃5到10个鸡蛋合适。
在健身食谱中，鸡蛋必不可少，鸡蛋对于人类的营养有很大的帮助，它能供给人类所需的蛋白质、金属元素和维他命等，其中所产生的热量用于人体的各项生理活动，在健身房剧烈运动后，需要补充蛋白质，则可以吃鸡蛋，对自身蛋白质的进行补贴，不可以吃过多鸡蛋，会引起自身的胆固醇大量增加，对自身健身会起到不利作用，则去健身房一天吃5到10个鸡蛋即可。
