炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
适宜人群:一般人群均可食用炒米。尤其适合正处于长身体的儿童，气虚，痰湿，阻虚体质者。
炒米粥的制作方法:
1、烧热无油无水锅炒米，从中火到小火炒，把米炒至金黄色。大米干炒，此前切不可洗。
2、把炒米洗净。
3、倒入沸水中，大火煮20分钟。
4、关火后不揭盖焖5分钟至米全开。
5、装碗即食，不加调味料口感更佳。
小孩能吃黑枸杞子吗
小孩能吃黑枸杞子的，黑枸杞的营养价值也是比较高的，但是不可吃太多，容易造成孩子上火的问题出现，所以是不可以让孩子吃太多枸杞，建议平时可以用黑枸杞泡水喝，也是能提高孩子免疫力，而且是也是有明目的效果，对于小孩子饮食方面要加强营养，可以让孩子多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
小孩吃爆米花的危害是什么
小孩吃爆米花的危害：
1、影响食欲：爆米花中淀粉含量多，小孩吃爆米花后可能会降低食欲，影响正餐多种营养素的摄取，严重者出现营养失衡的情况。
2、导致肥胖：爆米花主要成分是淀粉，还会添加一部分糖浆，小朋友长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖，生长期小孩的过度肥胖问题不利于生长发育。
3、影响牙齿生长：爆米花中一般会加入糖浆增加甜度，小孩吃爆米花后会摄入很多糖分，会影响口腔清洁和牙齿发育，出现龋齿甚至龋洞等问题。
4、铅中毒：爆米花在生产时混入一些铅元素，多吃爆米花可能造成铅中毒现象，会影响小孩的消化系统和神经系统，出现贫血、记忆力差或智力下降等问题。
小孩厌食不吃饭补什么
1、保证饮食环境的安静。吃饭的地方人多嘈杂、开着电视、成人吸烟饮酒、吵吵闹闹等，这样的环境都不利于孩子进餐。
2、保证孩子生活作息规律。饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动，都会影响胃肠功能的正常运转，从而出现食欲不佳。因此要保证孩子生活作息规律。
3、家长要做好带头作用。家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃，就会给孩子以暗示作用，孩子听了这些话，很可能对某种食物产生反感，形成挑食、偏食的习惯。
4、保证孩子不要缺锌。临床发现，厌食、异嗜癖与体内缺锌有关。通过检查发现，锌含量低于正常值的孩子，其味觉比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
