冬瓜鸡蛋鸡肉可以一起吃,能够让营养物质变得更加丰富,能清热利尿、消肿轻身。
冬瓜(学名:benincasahispida(thunb.)cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株。
立夏吃鸡蛋的含义
1、“立夏吃蛋”的习俗由来已久。
2、俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。
3、因此,立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。
4、后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。
煎鸡蛋煎黑了能吃吗
鸡蛋煎黑了就是碳化了,也就不存在什么营养,而且不容易被消化,不建议食用。
1、鸡蛋煎黑的原因:主要是油少了鸡蛋粘锅容易被高温碳化,还有就是煎锅没洗干净而粘到煎蛋上。煎蛋煎黑就是碳化了,一般不严重的情况下,主要是外部或者边缘部分被煎黑,可以剔除后再吃不黑的部分。
2、煎鸡蛋时注意事项:
最开始油锅预热一定要是大火,这样油热得快,同时热度高关火后更容易让鸡蛋初步成型。再开火煎鸡蛋时一定要换小火,根据自己喜欢的口味调整煎蛋的色泽深浅。鸡蛋的营养成分会再加入煎炒过程中流失一部分,所以建议大家煎鸡蛋切勿太长时间,既影响口感又流失了更多的营养。
鸡蛋和消炎药隔多久吃
吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药,人们在吃完鸡蛋之后最好隔3个小时在吃消炎药,这样就不会影响药物的吸收了,也不会对患者的身体产生危害。
人们在感冒之后或者身体出现炎症以后,都会服用消炎药来治疗疾病,但是,在服用消炎药之前是不能吃鸡蛋的。这是因为,在炎症发作时患者一定要特别注意对于蛋白质的摄入,特别是患有消化道方面的疾病时,更是不能吃鸡蛋的。由于鸡蛋中含有的蛋白比较多,患者在吃完鸡蛋之后会加重胃肠的负担,同时也不利于药物的吸收,因此,建议大家鸡蛋最好不要和消炎药一起吃。