海参是可以和豆浆同时服用的,一些营养研究证实，海鲜、鱼类，和黄豆结合食用的话，能够收获很好的“氨基酸配比”效应，因此，可增加其蛋白质的吸收。所以海参与豆浆同用可以增加蛋白质的吸收。
海参，属海参纲(holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
海参的功效是什么适合经常吃么
1．延续衰老，消除疲劳，提高免疫力
2．海洋伟哥，补血调经
3．治伤抗炎、护肝保血管
4．益智健脑
5．消除肿瘤、抗癌护心脏
6、改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病
7、促进生长发育食用海参有助于促进生长发育
自己在家里怎么做海参好吃啊
葱油海参
原料：海参、葱白。
调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
步骤：1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝；
2、葱白切段；
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；
4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖；
5、烧开后微火煨2到6分钟，用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
干海参长白毛还能吃吗
没事的，可以吃。只要没有发霉就没关系的、应该是里面的盐分反出来的。即使海参没有特意往里面加盐，淡干的，因为海参属海洋食品，也自身有一定盐分的。如果是盐干的，这种现象就更正常了，请放心食用。
