葱油海参
原料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
步骤:1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝;
2、葱白切段;
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用;
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖;
5、烧开后微火煨2到6分钟,用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
雪蟹的腿的做法家里吃不用太花哨
1、准备用料:雪蟹腿4只,黄油2勺,盐6克,柠檬1块;
2、解冻。前一晚将雪蟹腿从冷冻移至冷藏室,如果来不及也可直接取出,浸在冷水中解冻;
3、取出最大的汤锅,在其中倒入半满的水,倒入盐,盖上盖子,大火煮开;
4、将雪蟹腿放入煮开的水中,煮大约4-5分钟,取出摆盘;
5、蘸酱:取两勺黄油,融化即可。 柠檬切块供调味。
家里的蜘蛛吃什么
蜘蛛多以昆虫、其他蜘蛛、多足类为食,部分蜘蛛也会以小型动物为食。跳蛛视力佳,能在30厘米内潜近捕获猎物,猛扑过去,蟹蛛在与其体色相近的花上等候猎物。
蜘蛛是陆地生态系统中最丰富的捕食性天敌,在维持农林生态系统稳定中的作用不容忽视。体长1~90毫米,身体分头胸部(前体)和腹部(后体)两部分,头胸部覆以背甲和胸板。
家里吃火锅用什么锅
家里吃火锅可以用的锅有:
烟囱锅:这种锅年代久远,中间的“烟囱”是用来传热和排烟的。现代用的天然气酒精做燃料,基本不需要排烟,主要是传热和通风。烟囱锅里的“烟囱”可以让锅里的水均匀受热,越接近烟囱温度越高。电铜锅:铜在杀菌方面存特效,铜锅涮肉对于食物起到至关重要的作用。当把水倒进锅的同时,就产生了巨大的杀菌效果。这个被称为“铜离子效应”阻止了微生物的产生。鸳鸯锅:起源于重庆,一个锅两个用。之所以有这么文艺的名字是因为最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名。特色就是这种锅可以将两种汤底结合于一锅,锅中有一隔板或另置内锅,可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。九宫格锅:九宫格锅可以在一个锅里调出9种味道,直接可以省去蘸酱的环节,九宫格还适合与一群互相不太熟悉的人一起吃,一人一格,干净卫生。