1、戴河香海鲜大馅饺子:皮薄馅满,色泽光亮,美观大方,配料多样,汤汁适口,鲜香不腻,诱人食欲,唇齿留香,回味无穷,营养丰富;
2、烤大虾:原料以北戴河的海虾为主,细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富;
3、长城饽椤饼:成品为一张秦皇岛市的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明;
4、四条包子: 普通的面粉、馅料加工而成,造型美观,口味独特,醇而不霸,肥而不腻;
5、麻酱烧饼:色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口,与涮火锅,喝羊汤时相搭配同吃,味道尤佳;
6、回记绿豆糕:是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
陕西安康的小吃豆腐乳是怎么做的
豆腐乳,俗称“霉豆腐”。
其具体做法是:
1、先将豆腐切块装在盆里,放在有一定温度的地方,豆腐开始“发霉”;
2、等豆腐块之间开始粘连的时候,把红辣椒磨粉和豆腐块拌匀;
3、在太阳下晒几天,然后装进密闭容器内;
4、数日之后,豆腐乳即成。
上下九有什么好吃的小吃
上下九美味的小吃较多,部分如下:
1、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。
2、牛肉肠粉,起源于岭南广州老西关地区,是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成的菜品。
3、艇仔粥,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、烧鸭丝和鱿鱼等。粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。
4、萝卜牛杂,用白萝卜、牛杂制作的小吃。能满足不同年龄的人食用,吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅。
5、姜撞奶,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
石家庄的特色小吃是什么
1、麻辣烫
小凤麻辣烫:在棉二食堂里面,味道很好。最主要的是,几年
来一直呆在棉二食堂,保持着平民大排档的风格。
2、驴肉火烧
广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。
范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道,
再来碗小米粥滋味就别提有多好了。
3、牛肉罩饼
跃进路上的白老太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错。
谈南路上的白老二牛肉罩饼,味道与白老太有一拼。
4、锅魁
谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁,要碗米粉,味道极好,也
花不了几块钱。另外值得一提的是这里的夫妻肺片,很地道。只是
环境实在令人不敢恭维。
成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄
海关西边的小胡同里,路边大排档,味道好,但同样对环境别期望
太高。
5、煎饼
棉二煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面
的大铁门里,进去就能看到。
6、肉夹馍
民族路上有家西安肉夹馍,经常看到很多人排队。