当前位置:首页 > 吃什么

北京必吃的特色小吃

2023-06-30 11:36:02人气:18

1、庆丰包子铺历史悠久,包子个儿大馅多,鲜美无比;

2、老北京涮锅也称“涮羊肉”制作简单,口感良好;

3、褡裢火烧提起褡裢火烧,其皮薄馅大,外焦里嫩而口味鲜美;

4、门丁肉饼其门丁肉饼多汁、肉香扑鼻;

5、老北京炸酱面炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成;

6、驴打滚是黄米面团卷豆沙,口感软糯,不黏牙;

7、北京烤鸭,焖炉烤鸭和挂炉烤鸭都很有特色。

北京必吃的特色小吃

延伸阅读

临汾市有哪些特色小吃

山西临汾是一个美丽的城市,这里有让人流连忘返的美味小吃。

1、吴家熏肉。吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代,吴家熏肉观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放;

2、牛肉丸子面。临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面,牛肉丸子面是临汾的特产,用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”;

3、揪片。揪片就是用手往下揪的面片,面片口感爽滑,劲道,是一种家常便饭。揪片以独特的风味和精湛的工艺,在面食中独树一帜;

4、泡泡糕。泡泡糕是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名为泡泡糕。

上海哪里有比较好吃的小吃

1、万寿斋。万寿斋的三鲜大馄饨个头饱满,馅料丰富,价格实惠,口味地道。

2、兰桂坊。这是一家坐落在虹桥的本帮面菜馆,这里的面是上海第一。

3、绿波廊。这是上海正统点心店,店里的桂花拉糕清香可口,还有其它数种上海特色的小吃,也是不错的。

4、美新点心店。这里有上海最好的汤团,肉紧汤鲜,看上去几乎晶莹剔透。

开封有名的小吃本地人吃的

1、小笼灌汤包子:小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。2、桶子鸡:桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。马豫兴桶子鸡是开封久负盛名的传统风味食品,现由马豫兴鸡鸭店烹制经营。3、五香风干兔肉:用1、5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。黄焖鱼黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。 4、锅贴:开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。5、羊肉炕馍:烙饼中加以羊肉孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号