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猪肝可以和花甲一起吃吗

2023-06-26 07:48:08人气:34

猪肝花甲做法如下:

1、准备土豆,猪肝,青椒,红椒等食材;

2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片;

3、猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀;

4、土豆开水焯烫过凉;

5、炒锅倒油爆香葱、姜;

6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用;

7、然后倒入土豆片翻炒片刻;

8、加少许冷水,加酱油;

9、再加入白糖和盐继续翻炒;

10、加入青红椒翻炒;

11、再到

猪肝可以和花甲一起吃吗

延伸阅读

吃猪肝对眼睛有好处吗

吃猪肝对眼睛好处:能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

肝是补血食品中最常用的食物,尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的10多倍,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

猪肝能和地瓜一起吃吗

猪肝和地瓜能在一起吃,这是因为在中医理论上来说二者并不相克。猪肝味甘、苦;性温;归肝经。具有补肝明目,养血功效。而红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。二者又有互补功能。

产妇吃猪肝有什么好处

产妇吃猪肝的好处如下:

1、猪肝的营养是猪肉的十倍,并且蛋白质含量很高,是产妇身体进补的最佳食物,食用猪肝对产妇排恶露有帮助;

2、猪肝具有多种抗癌物质,如维生素c、硒等,含有抗疲劳的特殊物质,还具有较强的抑癌能力,产妇食用可以补充损耗的元气;

3、猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效,适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血的产妇食用;

4、产食用猪肝可以防治婴儿缺乏维生素a。

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