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泥鳅吃了有毒吗

2023-06-25 21:00:04人气:60

泥鳅是一种营养丰富的淡水产品,富含蛋白质18.8-22.6克、脂肪、钙、磷等矿物质。

泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类。

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,含有多种维生素,脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老等益处,是人们所喜爱的水产佳品。

泥鳅有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗等作用。

泥鳅吃了有毒吗

延伸阅读

泥鳅吃前怎么处理

泥鳅吃前要先清理其体内的赃物。

1、盐渍法:把泥鳅身上的水沥干,倒入有盖器皿中,按500克泥鳅放入5-8克食盐的比例放入食盐,并立即盖上器皿,20分钟后就能使泥鳅主动把体内的泥土和脏物全部吐出来。

2、辣椒法:把泥鳅放在清水里,再放两个切开的辣椒,泥鳅就会吐出肚中的泥,待泥鳅吐完泥后放入少许酒,再摇动一下,等泥鳅醉了,再用盐和水去黏汁。

3、滴油法:在放泥鳅的器皿里滴入几滴植物油或麻油,让油花散落在水面上,它自动会把肚子里的赃物吐出来。

吃泥鳅有什么好处

1、铁钙含量丰富:泥鳅最喜欢躲在淤泥中生长,日常以浮游生物、藻类以及各种小昆虫为食,其自身含有丰富的矿物质元素,特别是铁和钙含量巨大,能有效补充人体所需。如果急需补钙,可尝试购买还未长大的小泥鳅用以干煸,去头后连骨头一起食用,不仅美味,而且能让你获得大量的钙质元素。

2、脂肪含量极少:泥鳅虽说算一盘荤菜,但其却脂肪含量极少,这对于患有三高疾病且热爱美食的朋友是不可多得的美味,其他肉食会让病情加重,而泥鳅却只会带来好处。另外正在减肥的女性也可以食用泥鳅解馋,它并不会给你的身体增加额外的负担。

3、可以解渴醒酒:夏天是喝酒的好时节,下班后约上三五个好友,大家一起聊聊天喝点小酒,可以有效舒缓生活带来的压力。而喝酒点菜则是一门学问,菜肴不仅要能下酒,还要能解酒,而泥鳅正符合这一特点,它不仅味道鲜美,深受人们的喜爱,对解酒醒酒也能起到不错的效果。

请问泥鳅怎么养活还有泥鳅吃什么

泥鳅属温水性鱼类,生活在15—30℃范围内,最适24—27℃的水温范围。

泥鳅养殖方法:

1、建池:选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成,池深在1米左右为宜,池子砌好后,用水泥抹平,待干后放进肥泥0.5尺,注入清水1尺,即可放种。

2、放种:池子砌好后,按每平方米放1到1.5斤计算投放泥鳅苗。泥鳅苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉。应选择体壮无伤,大小均匀的鳅苗投放,并按三雌一雄的比例搭配。

3、投食:泥鳅属杂食性鱼类,牛粪、米糠或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂,一般日投三次即可。投喂量据采食情况自行确定。

4、施肥:泥鳅的饲喂过程中,可以适当地补施些有机肥,但施肥时不能过多过频,并且要勤换池水,一般10至15天换水一次。

5、捕获:要捕获泥鳅,首先要把池水放干,采取捕大留小的办法,以确保池内有一定数量的鳅苗,利于继养和高产。

注意:

1、泥鳅和黄鳝不能混养一池;

2、池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右,可以预防泥鳅窜逃。

3、城市居民和没有条件建池的家庭,也可用缸、盆喂养。

4、夏至理论上是养殖投放的最佳时期。

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