狗狗是可以吃茄子的，茄子中含有大量蛋白质、维生素及微量元素，可以有效补充狗狗体内所需部分营养物质。但是由于茄子中含有的生物碱较多，因此不要给狗狗喂食过多茄子，防止狗狗出现肌肉无力、中毒等情况。并且茄子皮不易被狗狗消化吸收，主人最好将茄子皮削除后再给狗狗喂食。
猪蹄可以跟茄子一块吃吗
猪蹄和茄子没有存在食物相克的属性，可以一起吃。以下列举一道菜的做法：
材料：猪蹄两只、扁豆适量、茄子一个、花生5g、蚝油适量、酱油少许。
步骤：
1、花生提前煮熟，扁豆焯一下捞出，茄子切成一指粗细2厘米长的宽条备用；
2、不加食用油，锅5成热时倒入茄子，将茄子水分煸出；
3、倒入猪蹄和扁豆一起翻炒，倒入适量热水，放入花生。加入1小勺蚝油和2小勺酱油；
4、炖煮8分钟，即可出锅。
绿皮茄子怎么做好吃
制作好吃的绿皮茄子的方法很多，例如以下的：
一.小煎绿皮茄子，其具体做法如下：
1、首先将绿皮茄子切花刀，放入盐水中浸泡半小时，沥干水分捞起待用。
2、将沥干水的茄子两面煎即可，用小碗装好茄子。
3、将清鸡汤导入锅中，倒入三分之一便可，再用大火烧浓淋在茄子上即可完成。
二.地三鲜，其具体做法如下
1、首先将土豆去皮洗净，茄子、青椒分别洗净。
2、将茄子切滚刀块，撒点盐进去揉匀，静置几分钟。
3、土豆切滚刀块，青椒切片备用。
4、姜蒜切末、葱花切好备用。
5、碗中放入料酒1匙、苹果醋2匙、白糖3匙、酱油4匙、水5匙及适量蚝油调成酱汁。
6、锅内注油烧至七成热，放入土豆块炸至表皮金黄后捞出，再将青椒放入油锅炸几秒钟迅即捞出，最后放入茄子块炸至表皮焦黄变软后捞出沥油。
7、锅内留少许底油，下姜蒜末爆香后倒入调好的酱汁烧至粘稠。
8、将炸好的茄子、土豆、青椒倒进去翻匀，撒葱花、加鸡粉调味后即可出锅 。
炭烤茄子怎么烤好吃
方法如下：
1、长条形状的茄子洗干净擦掉表面的水，同时将铺了锡纸的烤盘放在烤箱里预热。然后将茄子放在烤盘上，刷上食用油，进入烤箱烤制。200度烤35分钟。
2、将肉末，洋葱，蚝油，食盐，酱油，辣椒丁煸炒。
3、烤箱完成烤制，把茄子拿出来，用刀从一边一分为二。
4、把第二步煸炒好的肉末均匀的铺在切开的茄子上。
5、再放入烤箱200度烤20分钟左右即可。
6、完成后撒上葱末，香菜末。
