生河粉用不完怎么保存

1、尽量摊开存放河粉。

生米粉做好以后，不要堆在一起，尽量摊开存放。太多的米粉堆在一起，容易不透气，互相粘连变质。

2.保持袋子或器具的干燥和透气。

米粉完全冷却后，可以选择袋子或篮子等相关电器将米粉存放在里面。但要提前清洗袋子或器皿，保持干燥透气，不积水。

3.短期内可以存放在冰箱里。

一般米粉买回来直接吃，不吃的话保存到第二天。如果你只保存一天，你可以直接把米粉放在碗里，放在冰箱里。

4.放在阴凉通风处长期保存。

如果想把米粉保存几天，不要放在冰箱里，因为米粉放在冰箱里一天后，米粉很容易结块变质。所以，米粉要放在阴凉通风处。

5.尽量减少河粉的翻动。

有些人害怕米粉长时间不透气，所以经常翻动米粉，会加速米粉的变质。因为在转河粉的过程中会产生热量，导致河粉难以保存。所以在保存河粉时要尽量减少河粉的翻动。