海鲜冷藏还是冷冻保存

1.海鱼大多是冷冻的，应该放在冰箱里冷冻，解冻后不要放在冰箱里。

2.如果是鲜鱼，需要将鲜鱼的鳞片和内脏去除，洗净沥干，切成小块，用保鲜袋或锡纸包装，防止腥味传播，然后放入冰箱的冷冻室保存。

3.贻贝海鲜用清水洗一次，然后用清水和一汤匙盐盛一盆，浸泡2小时，吐出沉淀物，然后放入冰箱冷藏。

4.如果是虾，用水把虾洗干净放在金属锅里，然后往锅里放水，直到水还没有过虾。最后放入冰柜中，冷冻成块，取出锅，放一会儿，然后倒出冷冻的虾块，用保鲜袋密封，然后放入冰箱中冷冻保存。

扩展阅读

海鲜放冰箱里怎么保存 海鲜放冰箱保存介绍

1.如果海水鱼大部分是冷冻的，应该放在冰箱里冷冻，但解冻后不要放在冰箱里。

2.如果是鲜鱼，需要将鲜鱼的鳞片和内脏去除，洗净沥干，切成小块，用保鲜袋或锡纸包装，防止腥味传播，然后放入冰箱的冷冻室保存。

3.贻贝海鲜要用清水洗一次，然后用清水盛一盆，放一汤匙盐，浸泡2小时，让它吐出沉淀物，然后放入冰箱冷藏。

4.如果是虾，用水把虾洗干净放在金属锅里，然后往锅里放水，直到水还没有过虾。最后放入冰柜中，冷冻成块，取出锅，放一会儿，然后倒出冷冻的虾块，用保鲜袋密封，然后放入冰箱中冷冻保存。

海鲜怎么保存 放入冰箱中贮存

1.海鲜买回家后要尽快存放在冰箱里。

2.新鲜的鱼和贝类必须经过适当的预处理，然后才能储存在冰箱里。鱼的处理方法是先去鳃、内脏、鱼鳞，然后用自来水彻底洗净。然后依次存放在冰箱里。

3.虾洗净后可用干布擦干，然后加入味精、蛋白质、土豆淀粉、色拉油浆，放入冰箱保存。带壳虾只有清洗外表才能冷冻或冷藏。

4.螃蟹也一样。买贻贝后，用清水洗一次，然后放入盛有清水的盆中，加一大勺盐吐沙。冻扇贝、孔雀等。可以直接送去冷冻或冷藏。