1、预防心脑血管疾病，预防肿瘤。腰果是一种富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素矿物质的食物。
2、腰果富含蛋白质和碳水化合物，可以提供人体生长所需要的能量。
3、其次，腰果含有不饱和脂肪酸，可以降低人体的血清胆固醇，起到软化血管，预防心脑血管疾病。
4、再次腰果富含多种的矿物质，比如钙、铁、锌、镁、锰，可以起到抗氧化、抗衰老、美容养颜、预防肿瘤等功效。
5、最后腰果还富含多种的维生素，比如维生素a、维生素b1、维生素b2，可以起到预防疾病、增强免疫力、消除疲劳等作用。
腰果的功效与作用及禁忌
1、腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温的功效。治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老的作用。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。
2、腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用；还含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果的禁忌：胆功能严重不良、肠炎、腹泻患者和痰多患者禁忌食用；肥胖、过敏体质的人要谨慎食用腰果。
腰果功效与作用
1、降压。腰果可以保护血管的弹性，很好的维持血管的健康，因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管，保护血管，对防治心血管疾病非常有益。
2、益颜。因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。
3、延年益寿。以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。
4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。
5、缓解便秘。腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。
6、增加抵抗力。食用腰果可以增强身体的抵抗力，因为腰果中含有大量的蛋白质，可以提高身体机能的抗病能力，增进性欲。不过腰果的油脂含量比较多，多吃会发胖，所以增加重量的朋友，可以试试吃腰果。
腰果的功效与作用
1、降压。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
2、益颜。因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。
3、延年益寿。以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。
4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。
