1、拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，拳头菜由此得名。
2、营养价值：拳头菜的中含有比较丰富的胡萝卜素、维生素及一些必须的矿物质元素，除了可以直接鲜食外还常被加工成腌制物长期食用。另外拳头菜中含有大量的膳食纤维，能有效的促进肠胃的蠕动，从而能很好的减少肠胃对脂肪的吸收，具有健脾、祛湿的效果，可以说是减肥野菜的首选。
南瓜蒂的功效作用及食用方法
1、南瓜蒂的功效作用：
（1）身体排毒：南瓜蒂中的维生素尤其是维生素c含量极高，甚至超出了许多富含维生素c的水果，我们都知道维生素c可以帮助我们排出体内毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴。
（2）消肿止痛：消肿止痛也是南瓜蒂的重要作用，人们因疔疮引起肿痛时，可以直接把南瓜蒂放在瓦片上焙干，再加适量麻油调匀，最后外敷在长有疔疮并出现肿痛的部位上，每天换药一次就能让肿痛症状很快减轻。
（3）医治疳积：南瓜蒂能够 医治小儿疳积，假如说小孩得了疳积的症状，可以用南瓜蒂磨碎后添加一些水煎制，等時间差不多了，就可以取南瓜蒂的水来让小孩喝，一般几日以后就能改进乃至痊愈小儿疳积。
（4）缓解血吸虫病：南瓜蒂入药以后有很强的驱虫作用，在临床上对人类的血吸虫病有很强的辅助治疗作用，人们把它晒干以后，研成粉末，直接口服，能让血吸虫病引起的腹部肿大，尽快消退也能让身体内的血吸虫尽快排出体外。
2、食用方法：
（1）用法:取带柄的南瓜蒂(柄长1寸左右)，置于瓦片上焙焦存性，研末吞服；每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。
（2）黄牛鼻一条(煅灰存性)，南瓜蒂一两。煎汤服。可用于保胎。
（3）煮熟后的南瓜蒂切碎后食用或者直接饮用南瓜蒂泡成的水。煎服后饮用，可以用它来治疗一些跌打损痛。
山楂果的功效与作用及禁忌
1、山楂果的功效与作用：
（1）山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
（2）山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
（3）山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
（4）山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
2、禁忌：怀孕的初期女性，也不建议食用，因为山楂有刺激子宫收缩的作用，如果严重的话就会导致早产或者是流产；胃酸分泌过多的人，也不要吃山楂；糖尿病的人不要吃山楂，因为山楂的糖分含量很高；儿童要少吃山楂，以免影响牙齿的发育。
定坤丹的功效与作用适合什么人
1、定坤丹又称“定坤丸”，是著名补血养血调经药。本药因能治疗女子月经不调，坤指女子而故名，定坤意为女子子宫得到安宁。
2、定坤丹对妇女身体虚弱，气血瘀滞，经期腹胀腹痛，月经不定期，经血量过多或过少，子宫寒冷、崩漏不止以及食欲不振等症均具有良好功效。更年期妇女常服能提高体内雌激素水平，增强抵抗力，使更年期泰然度过。
