1、预防皮肤过度角化、缓解视疲劳、润肠通便。 苹果胡萝卜汁能够让皮肤更加细腻和白皙，因为胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转化成维生素a，对于预防皮肤的过度角化起到明显的作用，进而能够让皮肤变得更加白皙和红润。苹果胡萝卜汁能够很好的缓解视疲劳，尤其是对于提高视力水平有明显的作用。
2、苹果胡萝卜汁有很好的润肠通便的作用，因为苹果和胡萝卜当中都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动和大便形成，因而润肠通便的功效会非常明显。
煮熟的苹果功效变了没有
1、煮熟的苹果功效变的更多更大了。
2、加热后的苹果，会最大化的软化膳食纤维，从而更容易被人体吸收。不用担心煮熟后维c会被破坏掉，苹果中仅有4mg，完全可以从其他的渠道来填补，煮熟苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛的作用，对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗的效果，祛湿养胃，预防腹泻。
苹果的功效与作用
1、苹果中的含水量为85%，苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
2、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
3、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
4、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。
蒸熟的苹果吃了有什么功效
苹果富含维生素c、有机酸、果胶及黄酮类化合物。科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。熟吃苹果可以保养胃肠、止泻。熟吃苹果：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
