1、干姜和花椒都是属于温热性质的药材，用它们来泡脚，可以起到温经散寒、活血通络的作用。花椒本身还有一定透皮的作用，在泡脚的时候可以使药性更加容易被足部的皮肤吸收。
2、可以用于风寒感冒引起的鼻塞、流涕、畏寒、咳嗽这些症状，有祛风散寒的作用。
3、干姜和花椒泡脚可以用于治疗肢体的冷痛，还有脾胃、胃脘部的冷痛。
4、用干姜、花椒水泡脚，可以对女性起到很好的调节月经的作用，尤其是对下焦虚寒的女性患者，对于她们的月经不调或者宫寒不孕都是有很好的作用。
5、干姜、花椒水泡脚，可以起到消炎杀菌、祛除足部异味、增强机体抵抗力的作用。
花椒泡水喝的功效与作用
1、花椒中有一种特殊的味道，可以增加人体的食欲，促进消化；
2、花椒还具有降血压的功效，可以用来治疗高血压；
3、花椒具有平喘的功效，可以用于治疗支气管哮喘；第四种，花椒可以增强人体的免疫力；第五种，花椒具有去湿解毒的功效，可以排除人体的湿气。
花椒叶的功效与作用及食用方法
1、花椒叶别名椒叶，出自本草纲目，全年均可采收，鲜用和晒干均可。花椒叶性味辛热，归心、脾、胃经。功能温中散寒、燥湿健脾、杀虫解毒。主治奔豚、寒积、霍乱转筋、脱肛、脚气、风玄烂眼、漆疮、疥疮、毒蛇咬伤。
2、花椒叶的食用方法包括炸花椒叶、蒸椒叶花卷、凉拌花椒叶、还可以做花椒芽炒鸡蛋、花椒芽菜辣酱。
3、现代药理研究发现，花椒叶的功效有清热散火、杀菌抗菌、麻醉止痛、杀虫除虫、调味增香、回奶等。
花椒菌子作用及功效
花椒菌子作用：
1、在烹调中多作调料，具有去腥味、去异味、增香味的作用，川菜运用最广，与胡椒、辣椒并称为“川味三椒”。花椒菌子与盐炒熟可制成椒盐，与葱末、盐可拌制成葱椒盐，用油炸可制成花椒油，常用于凉拌菜肴中，可与大、小茴香及丁香、桂皮一起配制成“五香粉”，烹调中运用广泛。
2、将其放于箱笼中，起到杀虫防蛀的作用。
花椒菌子功效 ：
1、花椒菌子性味辛温，有毒，可散寒除湿，温胃止痛，主治风寒湿痹、呕吐、咳嗽、积食不饮、心腹冷痛等病症。
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