燕窝的功效与禁忌

1、增强体液免疫和细胞免疫。第一，燕窝提取液可以增强体液免疫和细胞免疫，燕窝还有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，促进细胞的生长和增殖，还可以增强人体的免疫功能，药物中含有的生物活性蛋白分子还可以增强细胞的免疫力。第二，可以美容养颜，燕窝含有燕窝酸，长期食用燕窝可以增加体内氨基酸的合成胶原蛋白，可以改善皮肤因老化引起的色斑等问题，淡化色斑美白肌肤，表皮生长因子对细胞的再生功能和修复功能具有很好的作用，可以刺激细胞的分裂增殖，刺激细胞的分化，可以修复受损皮肤，婴儿那可以使皮肤变得光滑细腻，另外的燕窝还可以养阴润肺、降低血压、延缓衰老可以防癌、抗癌。

2、吃燕窝有哪些禁忌，首先是感冒发烧的时候不要吃燕窝，因为吸收营养能力差，在服用药物的时候不管是中西药，这个期间都不要吃燕窝，要避免同时吃，一定要隔开一两个小时，吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面还有茶酸会破坏燕窝的营养，不满四个月的新生儿不能吃燕窝。

延伸阅读

燕窝功效和食用方法

1、燕窝的蛋白质含量是很高的，一般100克燕窝，可以含高达50克的蛋白质，含有丰富的矿物质，活性蛋白和胶原蛋白，因为对身体的功效还是比较多的，特别适合于一些身体免疫力低下，脾胃虚弱或者是怀孕的人群。孕妇在怀孕期间吃燕窝，有安胎补胎的功效，可以促进胎儿大脑的发育。

2、燕窝的食用方法是比较简单的，先用冷水浸泡3到4个小时，然后隔水炖3到4个小时，加入适当的蜂蜜或者是冰糖调味，就可食用。

炖鲜燕窝的功效

1、鲜炖桃胶燕窝。

功效：补充胶原蛋白、令肌肤更白皙、通津液、产后不良问题。

2、鲜炖椰奶燕窝。

功效：清凉避暑、生津止渴、强心利尿、加速机体代谢、提高机体免疫力。

3、鲜炖桂花燕窝。

功效：沁心脾、平干火、生津健脾除口臭、加速机体代谢、提高机体免疫力。

4、鲜炖老姜黑糖燕窝。

功效：补气养血，驱寒暖宫、条例胃肠道功能、改善贫血、令皮肤红润白。

5、鲜炖冰糖燕窝。

功效：清肺润肺、养胃去火、提高机体免疫力、增强机体代谢能力。

燕窝的功效与作用有哪些

1、燕窝洁白晶莹，富有弹性，富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子。《本草求真》记载燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。

2、燕窝的口感甘甜，顺滑细腻，其实它起到入润肺的效果，尤其是对于由于肺虚引起的盗汗，支气管炎等症状的人来说，燕窝是一种不可多得的佳品，对于恢复身体健康有非常好的功效。

3、燕窝中有一种可以抑制病毒的成分，这种成分可以有效的抑制病毒入侵身体，对于一些身体体质比较弱的人来说，经常吃燕窝可以有效提高人体的免疫力，从而防止各种病毒的入侵。