生板栗的功效

1、板栗是可以生吃的，板栗在中医上讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛的作用。

2、但是由于生板栗，它不容易消化和吸收，对于老年人来说是可以吃，但是不建议吃得过多，可以每次吃3到4枚，每天吃两次，吃的时候一定要细嚼慢咽，在口中充分的磨碎以后再下咽，这样子可以增加吸收率和减少胃肠道不良反应。

3、对于儿童或者是胃肠道功能紊乱的病人来说，建议不要生吃板栗，要将它煮熟蒸熟以后再吃。

4、但是板栗属于产气比较高的食物，建议有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用。

延伸阅读

枸杞加板栗泡酒的功效

1、板栗和枸杞是两种营养价值极高的食物，适当食用对身体有极大的好处，不仅可以养胃补肾，还有延缓衰老的功效。生活中板栗和枸杞的吃法有很多，比如泡成板栗枸杞酒，有治疗阳痿、滑精、精神不振等功效，效果非常不错，如果身体较为虚弱可以长期服用。

2、延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝lpo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(gsh-px) 活力和红细胞超 氧化物歧化酶(sod) 活力提高; 人体试验显示可明显抑制血清lpo生成，使血中gsh-px活力增高，但红细胞sod活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。

3、抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

4、降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。

板栗的功效和禁忌

1、延年益寿，不想变老是大家的梦想之一。但想实现这个梦想是不太现实的，但是适量的吃一些板栗可以起到延年益寿的效果。由于板栗中的营养成分可以调节和滋养我们身体的肝肾等功能，还可以提高我们的身体组织细胞活性使之保持相对年轻的状态。

2、强筋健骨，板栗富含大量的维生素c及糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质，可以有效的维持牙齿和骨骼的正常功能。还可以预防骨质疏松症引起的腰腿酸软、肌肉疼痛等症状，具有强身健体的功效，对于老年人可以适量的多吃一些板栗补充营养。

3、补肾益精，通常男性朋友们多吃一点板栗具有非常重要的补肾益精功效。板栗中的营养成分可以改善我们的肾经功能，还有利水消肿的效果。对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效果。

4、板栗虽好，但也不宜过量食用。

5、脾胃虚弱的人群应少吃或不吃。

6、血糖高的人群不建议食用板栗。

7、不宜与牛肉，羊肉及杏仁一块食用。

板栗有什么功效

1、板栗功效：益气补脾，健胃厚肠；防治心血管疾病；强筋健骨，延缓衰老。

2、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

3、栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养素，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

4、栗子含有丰富维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。