板栗煲鸡汤可起到什么功效

功效如下：

1、板栗中含有核黄素以及维生素b2，可使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感；

2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，可增强机体免疫力、补脑健脑；

3、板栗含有丰富的维生素c，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康；

4、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用；

5、鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、维生素b1、维生素b2等人体各类所需营养物质。

延伸阅读

枸杞加板栗泡酒的功效

1、板栗和枸杞是两种营养价值极高的食物，适当食用对身体有极大的好处，不仅可以养胃补肾，还有延缓衰老的功效。生活中板栗和枸杞的吃法有很多，比如泡成板栗枸杞酒，有治疗阳痿、滑精、精神不振等功效，效果非常不错，如果身体较为虚弱可以长期服用。

2、延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝lpo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(gsh-px) 活力和红细胞超 氧化物歧化酶(sod) 活力提高; 人体试验显示可明显抑制血清lpo生成，使血中gsh-px活力增高，但红细胞sod活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。

3、抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

4、降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。

板栗的作用及功效作用

1、益气健脾，板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢。

2、小儿口舌生疮，板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的。

3、老年人的食用佳品，板栗中富含维生素c，而我们知道，维生素c能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

板栗排骨汤的功效与作用

1、板栗性温，味甘，归肾、脾、胃经，具有养胃健脾的功效，经常食用板栗排骨汤可以缓解腰膝酸软、腰腿不利及小便增多等症状。

2、板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够软化血管，降低血脂，并且防止血栓的形成，对于患有高血压、高血脂等人群非常适宜。

3、排骨中含有铁、锌等微量元素，同时富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白等物质，能够为人体提供钙质，从而达到强健筋骨的作用。