芋头蒸排骨功效

1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而芋头中也含有钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，因此适量食用芋头蒸排骨能为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。

2、香芋中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种营养成分，能够补充身体需要的营养素，现在的人工作压力大，很多人都出现了气血不足的状况，以至于脸色变得很差，适当的食用香芋就能及时补充了微量元素，改善脸色。

3、排骨可以补中益气，和芋头一起蒸好后，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。

延伸阅读

萝卜排骨汤的功效与作用

1、萝卜排骨汤的功效很多，可以补充蛋白质、脂肪等营养元素。

2、还可以促进身体生长发育。

3、萝卜有润肠、行气、通便的作用，可以有效促进排气，一些消化不好、肠胃蠕动缓慢的人会发生便秘的情况，服用萝卜排骨汤可以改善便秘的情况。

4、萝卜排骨汤除了可以润肠通便以外，还富含各种钾离子、钠离子等微量元素，还有脂肪、蛋白质、胡萝卜素的含量也很高。

5、还可以改善睡眠状况、营养神经、缓解肢体远端麻木的情况。

板栗排骨汤的功效与作用

1、板栗性温，味甘，归肾、脾、胃经，具有养胃健脾的功效，经常食用板栗排骨汤可以缓解腰膝酸软、腰腿不利及小便增多等症状。

2、板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够软化血管，降低血脂，并且防止血栓的形成，对于患有高血压、高血脂等人群非常适宜。

3、排骨中含有铁、锌等微量元素，同时富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白等物质，能够为人体提供钙质，从而达到强健筋骨的作用。

苹果炖排骨的功效与作用

1、苹果中含有大量矿物质元素以及丰富的维生素c，平时光吃苹果不能将苹果中的营养元素很好的释放出来，煲苹果排骨汤喝，则可以使苹果中的营养元素大量融入汤中，这样身体能更好的吸收营养。

2、苹果中含有大量纤维素，能促使大肠内的粪便软化，有机酸可刺激肠胃蠕动，促使大便通畅，食用苹果排骨汤有促消化的作用。

3、苹果中的果胶含量丰富，用来煲排骨汤的时候，果胶融入汤中，食用苹果炖排骨能很好的抑制肠道不正常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。

4、苹果中含有大量的维生素，包括b族维生素，维生素c，维生素e等，这些维生素能有效清除自由基，阻止皮肤氧化，有美白，嫩肤，改善皮肤粗糙的效果，吃苹果排骨汤能更好的补充营养，起到滋补美容的功效。