排骨炖木瓜可以起到较好的滋补作用,有着平肝和胃的功效,木瓜中含有丰富的氨基酸和微量元素,可以起到较好的降血压和血脂的作用,并且适量的食用还能有抗衰老和增强体质的功效。排骨木瓜汤有着比较好的润肤美颜的效果,同时对于丰胸的作用也是比较明显的,非常适合女性朋友。同时,其中也含有比较多的蛋白质维生素及大量的骨胶原,所以平时多吃的话有着比较好的补钙的作用,滋阴壮阳的效果也是比较好的。
排骨香菇白萝卜汤功效
1、补充营养。排骨萝卜汤具有丰富的营养成分,主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素c、维生素a、维生素b、维生素e,以及钙、锌等微量元素,经常适当吃些排骨萝卜汤有利于补充自身的营养素。
2、强健筋骨。排骨中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,胡萝卜中含有不少的胡萝卜素维生素c,这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定有强健筋骨的功效,一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。
3、美容养颜。新鲜萝卜中含有丰富的维生素c,具有不错的抗氧化作用,食有利于消除体内损害肌肤的自由基,而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢,食用萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用,特别适宜女性食用。
4、增强抵抗力。排骨中含有丰富的优质蛋白质,食用能够为人体合成免疫因子提供原料,增强体液免疫的强度,可以在一定程度上增强自身的免疫能力,加之萝卜中含有丰富的维生素c,可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,从而提高白细胞的杀菌能力,因此食用排骨萝卜汤能够提高人体的免疫力。
雪梨海带排骨汤的功效
雪梨海带排骨汤的功效:雪梨海带排骨汤,是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤。
雪梨能生津、润燥、清热、化痰,其性味甘、凉而微酸,入肺胃之经,雪梨排骨汤能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用;海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。
所以 此两品与肉排共炖雪梨海带排骨汤,味美可口,有养肺润燥、补碘、健脾功效。
排骨煲莲藕的功效与作用
1、排骨煲莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
2、材料:莲藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。
3、做法:新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄一下止血水,捞出和碎姜入砂锅,小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟,去浮末再改小火熬30分钟,再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。
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