牛蹄的功效与作用

1、牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。

2、牛蹄可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。它具有强化骨骼和强化骨骼的作用。对腰部和膝盖有很好的治疗作用，而且身体很瘦。帮助青少年成长并减缓中老年妇女的骨质疏松率。

延伸阅读

茯苓的功效和作用

1、抗癌：提高身体的抵抗能力，防止癌细胞对机体侵害。

2、镇静安神：能镇静心神，促进睡眠，可改善心神不宁的现象。

3、利尿消肿：可促进钠、钾等电解质排出体内，缓解小便不顺畅等病症。

4、健脾养胃：可以滋补身体，适合老人和女性食用，延缓衰老。

香辛料辣椒汁的功效与作用

1、香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。

2、香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。

小苏打水的功效及作用

1、此碱性溶液长期服用，可治疗胃病，中和胃酸，可治疗因胃酸分泌过多而导致的慢性食管炎、反流性食管炎、胃黏膜糜烂、萎缩性胃炎、胃溃疡等情况。

2、喝小苏打水可以调理酸碱性体质，如体质为偏酸性体质常出现乏力、易困、记忆力减退、免疫力低下等情况，偶尔服用小苏打水可中和酸性体质，调理碱性体质。

3、如有痛风的患者服用小苏打水可以中和身体排出过多血尿酸，治疗痛风。