养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。长期食用红枣还可以使皮肤润滑光泽。
糯米:富含b族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
中医认为糯米味甘,性温,能补养正气,食后会周身发热,有御寒、滋补作用,配合一些具有健脾暖胃,补血益气作用的食材,如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等,更起到温补气血,润泽脏腑,滋阴养颜的效果。
糯米酒糟煮鸡蛋的功效
1、补充人体营养;糯米酒糟煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋,糯米经过发酵成酒以后,其营养更容易被人体吸收,消暑解乏,促进人体的血液循环,提升人的气色。鸡蛋含有丰富的蛋白质,补充人体能力和氨基酸,有助于智力的器官的发育。
2、补气补血,温胃健脾;糯米酒糟煮鸡蛋可以说是非常适合广大中老年人、孕妇和身体虚弱者补气补血,特别是对精神颓废、经常头晕眼眩、脸色发黄、乏力疲惫等症状特别有效。常喝一下糯米酒煮鸡蛋,不但温五脏,健脾胃,还能补气补血,滋阴补肾。
糯米粥的功效与作用
1、中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。
《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。
《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。
《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳。
《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米山药功效
1、有食用营养价值,用于消化不良。
2、防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症。
3、具有清热泻火、凉血解毒作用帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
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