黑米炖鱼胶有什么功效

1、抗衰老、预防动脉硬化。

2、控制血压、减少患心脑血管疾病。

3、避免血糖剧烈波动。

4、易于吸收和利用，美容养颜。

延伸阅读

鱼星草的功效

增强免疫力增强wbc的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体免疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

抗菌作用鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为新色腥草素，体内外实验对多种细菌均有较明显的抑制作用：对金黄色葡萄球菌及耐青霉素mic为62.5～80mcg/ml，对流感杆菌为1.25mg/ml。普拜氏液体培养基上对结核杆菌h37ry株为16mcg/ml。在改良的苏通氏半固体培养基上则为25mcg/ml，其钾盐为12.5mcg

病毒作用用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂（1：10）对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒echo11的生长。朱宇同报道：用乙醇提取得到几个非挥发油部份。其中鱼腥草素ⅲ对流感病毒感染小鼠有预防性保护作用，对emc和hsvⅱ作用不明显，合成鱼腥草素的衍生物亦有较强的抗病毒作用。鱼腥草提取物（4g生药/ml）对复流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用。而对脑心肌炎病毒及疱疹病毒ⅱ型感染无明显保护作用。并证明鱼腥草抗流感病毒成分不在挥发油部分，而在非挥发物中。体外实验证明鱼腥草水提液可以抑制1型和2型单纯疱疹病毒感染，具体机理为抑制病毒复制所需的转录因子活性。

鱼腥草泡水喝的功效是什么

1、抗菌作用。

鱼腥草是一种天然的抗生素，其对于多种微生物具有抑制作用，如溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及肺炎球菌等等，因而其在生活对于预防流感、肺炎等方面均有不错的效果。

2、利尿作用。

鱼腥草的利尿作用是十分突出的，研究表明，鱼腥草良好的利尿作用与其某些有机物和丰富的钾元素有关，而良好的利尿作用可以帮助机体排出尿酸，进而达到缓解痛风症状的效果。

3、提高免疫。

药理研究显示，鱼腥草具有增强粒细胞、淋巴细胞、单核细胞吞噬能力，因而可以增强机体抵抗外来病菌的能力，从而提高机体的免疫力。

鲨鱼骨的功效与作用

1、营养价值

（1）抗肿瘤作用，鲨鱼软骨提取物中含有1种血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通过阻止肿瘤周围毛细血管生长而达到抑制肿瘤生长的作用。

（2）抗凝血作用，利用姥鲨软骨中分离提取的鲨鱼骨粘多糖给家兔静注，可使凝血时间、凝血酶原时间、白陶土部分凝血活酶时间及凝血酶时间均处长。对纤维蛋白原含量、血小板计数无明显影响，表明鲨鱼骨多糖具有抗凝血活酶样作用和抗凝血酶样作用，其作用机制与肝素相似。

（3）抗血栓作用，从姥鲨鱼软骨提取的酸性粘多糖给大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可显着抑制体外血栓形成；家兔静注12mg/kg、24mg/kg可显着抑制体内血栓形成。

2、食用功效：具有祛风湿，止痛，止泻之功效。常用于风湿性关节炎，头痛，腹泻。

3、适用人群：母婴、儿童青少年、老人、久病体虚人群。

4、禁忌人群：海鲜过敏者忌食。