即鱼煲黑豆有什么功效

黑豆煲鲫鱼汤的功效如下：

1、黑豆是大豆的一种，黑豆除了和黄豆一样，富含蛋白质、微量元素和维生素外，还含有花青素。

2、黑豆是抗氧化剂来源，能清除体内自由基，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

3、黑豆煲鲫鱼汤，味道鲜美有营养。

4、据中医介绍，黑豆鲫鱼汤有补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿，降低胆固醇，防止便秘之功效。

5、十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。

延伸阅读

汤臣倍健鱼油软胶囊的功效与作用

1、汤臣倍健鱼油中每100g含dha12.9g，epa18.2g。

2、其主要作用是：调节血脂、血压、降低血液粘稠度：epa和dha有助于降低血液粘度、增加血液流动性、软化血管；epa能降低血清胆固醇浓度，抑制血中甘油三脂浓度上升；起到调节血脂的作用。汤臣倍健鱼油软胶囊是一种营养素。适宜人群：三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群。脑溢血、脑血栓、中风、动脉硬化、老年痴呆人群。

保护视力：鱼油中的dha能增加视网膜感光细胞的数量和敏感度，有益于眼部健康，改善视力，延缓视力衰退。

草鱼头白菜功效

1、做法：开洋用凉水泡15分钟；

2、香葱切碎，放油锅里爆香；

3、下入开洋，炒出香味；

4、把肉汤倒进锅中，大火烧开；

5、拧小火，放小白菜，粉丝；

6、我喜欢把小白菜炖烂一点，所以继续炖15分钟即可；

7、关火，加盐调味。

8、鱼头汤的作用：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后9、生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。

10、益气养血，清补脾胃。

11、鱼头汤通常都是用于做催奶的功效，适合刚生完孩子的妇女喝有效去除风止痛的功效。

黑鱼汤的功效与作用及食用方法

1、治疗营养不良：黑鱼是中国出了名的营养丰富，它含有蛋白质，脂肪，以及18中氨基酸，对患营养不良患者有明显的治疗效果，特别是治疗蛋白质营养不良。

2、治疗水肿：黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。

3、增强机体抵抗力：黑鱼营养丰富，含有18种氨基酸，常食用黑鱼汤能有效的补充机体内的各种氨基酸，促蛋白质和没的形成，增强机体的体液免疫能力。

4、催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳：黑鱼含各种矿物质，其中铁元素的含量比较高，铁元素是人体内血红蛋白合成的必要成分，常食用黑鱼汤能促进血液的再生，防治缺铁性贫血。

5、黑鱼汤的做法食材：黑鱼一条，黑木耳适量，毛豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，料酒适量。做法：黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段，姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花，黑木耳提前泡发，毛豆洗净沥干水；坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结，中大火煮至鱼汤发白（大约15分钟）后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅。